ÇAY MENÜSÜ VE SARIMSAKLI KÖFTE

 SARIMSAKLI KÖFTE

 FASÜLYE TURŞUSU KAVURMASI

 LOKUM KEK

ARPA ŞEHRİYE SALATASI
SARIMSAKLI KÖFTE
MALZEMELER:

• 2 SU BARDAĞI İNCE BULGUR
• 1 YUMURTA AKI
• TUZ
• KARABİBER
• ALDIĞI KADAR UN
• SICAK SU
• 5 DİŞ SARIMSAK
• BİR ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
• 1 KAŞIK BİBER SALÇASI
• BİR KAŞIK DOMATES SALÇASI
• SÜSLEMEK İÇİN MAYDANOZ

YAPILIŞI:BULGURU BİR KABA ALIP ÜZERİNİ BİRAZ GEÇECEK KADAR SICAK SU DÖKÜP ŞİŞMESİNİ BEKLİYORUZ.
BULGUR ŞİŞİNCE İÇİNE YUMURTA AKI,TUZ VE KARABİBER EKLEYİP İYİCE YOĞURUYORUZ.
CIVIK OLMAMASI İÇİN ARA ARA UN EKLİYORUZ.
ELİMİZİ SUYA BATIRIP MİSKET BÜYÜKLÜĞÜNDE KÖFTELER YAPIYORUZ.
KAYNAR SUYA ATIP HAŞLIYORUZ.
KÖFTELER SUYUN YÜZÜNE ÇIKTIYSA PİŞMİŞ DEMEKTİR.
DİĞER YANDAN SOSUMUZU YAPALIM.
SARIMSAKLARI SALÇA VE SIVIYAĞ İLE SOTELİYORUZ.HAŞLADIĞIMIZ KÖFTELERİ BU SOS İLE İYİCE HARMANLAYALIM.
SERVİS TABAĞINA ALIP MAYDANOZ İLE SÜSLEYELİM.
MENÜMÜZDE NELER VARDI BU ARADA

• PEYNİRLİ KARE BÖREK
• ARPA ŞEHRİYE SALATASI
• FASÜLYE TURŞUSU KAVURMASI
• SARIMSAKLI KÖFTE
• PATATES PASTASI
• LOKUM KEK

KESİN DÖNÜŞ ,İLK TARİF,PATATES PASTASI

PATATES PASTASI

Uzun bir aradan sonra burda olmak güzel.

bir sürü tarifim var.ilki favorim salatalardan

MALZEMELER:

• 5 Adet haşlanmış patates
• 4 adet havuç
• yarım demet maydanoz
• yoğurt
• sıvıyağ 
• tuz
• pubiber
• nane

karabiber

haşlanmış pataetsleri sıcakken ezin.içine tuz ve karabiber ekleyip ezmeye devam edin.

maydanoz ve yarım çay bardağı sıvıyağ ekleyip kalıba yerleştirin.

sıvıyağda sotelediğimiz rende havuçlarıda üzerine serpelim.

servisten öncede yoğurdunu döküp baharatlarla süsleyin.

ben kelepçeli kalıp kullandım.şekillendirmem kolay oldu.

tüm dostlarıma selam ve sevgiler.

• 
  

ENGİNARLI PATATES SALATASI

tam mevsimi .benim gibi enginar severseniz ekşi lezzetleride seviyorsanız çay saati için bir deneyn.
MALZEMELER:

• 4 adet haşlanmış enginar
• 3 adet haşlanmış patates
• 5 dal taze soğan
• dereotu
• maydanoz
• limon
• sıvıyağ

YAPILIŞI:Haşlanmış enginar ve patatesleri küp küp doğrayın.ardından yeşillikleri ekleyin.en son tuz,limon ve sıvıyağ ekleyip salatayı karıştırın.
afiyet veşifa olsun.mutlu bir haftasonu......

KÖZLENMİŞ BİBERLİ SEMİZOTU SALATASI

selamun aleyküm ey blog alemi.karabatak kuşu gbiyim.bir batıyorum bir çıkıyorum.hayırlısı.sessiz takipteyim herbirinizi.
durum vaziyetler biraz karışık biraz stresli biraz heyecanlı.
malum üçüncü- kez annelik yolunda gün sayıyoruz inşallah.her bebek anneden birşeyler alırmış doğruymuş.o kadar güçsüzümki elim kolum kalkmıyor.ama geride sana ihtiyacı olanlar olduğu için kalkıyorsun.
pişiriyorsun.süpürüyorsun.
tavsiyem şudurki genç genç anne olun.bende komlekse sokacağım kendim.yaşım otuz iki ama yinede ilki gibi değil.bu konuda deneyimi olanların yorumlarını bekliyorum.
şu anda bebeğim 13 haftalık.
inşallah sonuna varmayı rabbim nasip ederde paylaşmak kısmet olur.
sevgili blog sahibesi sevecen yeni anne olmuş.maşşallh heves ettim.dearısı başımıza.
salata tarifide formaliteden koydum işte.
resimden belli zaten
semizotu tabana yayılır.üzerine biber maydanoz ve tuz,zeytinyağı ve limon.
bu arada bebeğimin cinsiyeti belli olmadı ama abimiz isimlerini budu.
kız olursa GÜLCE
erkek olursa ÖMER
artık tek isim yoruldum seslenirken.soyadımızda 9 harfli olunca bari üçüncüye kıymayalım dedik.
ha belki merak edenler olur oğlum AHMET EMİN .........
kızım AHSEN DİLAN .........
görüşmek üzere şen ve esen kalın

YOĞURTLU BUĞDAY SALATASI

hayırlı cumalar olsun değerli arkadaşlarım.havalar yavaş yavaş soğuyor.yaz geldi geliyor derken kışa geliyoruz.insanın ömrü gerçekten su gibi.inşallah iyi işler yapıp insanların hayatında iz bırakıyorsak ne mutlu bize.
bu akşama misafirlerim var.yani bu gün işim oldukça yoğun.elcağızlarımla kıymalı sarma yapacağım misafirlerime.inşallah menüyü paylaşacağım.
bugünkü tarifim çooooook çok pratik.ama çooooook çokda lezzetli.

• buğdaylar haşlanır.
• tuz ilave edilir.
• sarımsaklı yoğurt üzerine dökülüp iyice harmanlanır.sarımsak olmazsa lezzetli olmuyor.
• üzerine biberli yağ gezdirilir
• maydanoz ile süslenir

herkese afiyet olsun.
bu arada sevgili fatmacım balığı beğenmene çok sevindim.seninde tariflerin çok güzel.mutlaka ziyaret edilmeli.

KÖRİLİ PATATES SALATASI

herşeye muhteşem yakışan bir baharat patatese müthiş yakıştı.

bence kesinlikle deneyin nefis bir salata oldu.

MALZEMELER:

• 6 adet haşlanmış patates
• 4 adet közlenmiş kırmızıbiber
• bol maydanoz
• yarım su bar.haşlanmış mısır
• yarım limon
• yarım çay bar.zeytinyağı
• tuz
• pulbiber
• köri

yaplışı:gayet basit.doğradığınız patatesler diğer malzemeleri karıştırın.

afiyet olsun

MANTARLI ARPA ŞEHRİYE SALATASI

tekrardan tüm dostlara merhaba.elde olmayan nedenlerle bir müddet yoktum.inşallah buralardayız.
özel ilgi alanım salatalardan b ir tanesini daha paylaşıyorum sizinle
MALZEMELER:

• 5oo gr mantar
• bir paket arpa şehriye
• 4 adet havuç
• 4 adet közlenmiş kırmızıbiber
• 9-10 adet kornişon turşu
• bir çay bar.mısır
• limon
• sıvıyağ
• tuz

YAPILIŞI:

• mantarlar iyice yıkayıp az sıvıyağda kavurun.
• arpa şehriyeleri haşlayın.
• havuçları haşlayın.küp küp doğrayın.
• sonra diğer tüm malzemeler ile şehriyeleri karıştırın.
• limon ,sıvıyağ ekleyip servis yapın.
• arzu edilirse maydanozda ilave edilip süslenebilir.

sofralarınızdan bereket eksik olmasın.
rabbim aç olanları düşünüp paylaşma şuuru nasip eylesin..

ÇITIR YUFKALI KABAK SALATASI

tüm dostlarıma hayırlı cumalar.tüm dualarınız kabul buyursun mevlam.
mübarek üç ayların ilki recebin bitmesine 10 gün kaldı.bu ay çok salavat getirmek ve üç gün oruç tutmak güzel ibadetlerden inşallah.
benim bu aralar pek tadım yok.çok yazasımda yok.bazı ailevi nedenlerden ötürü.inşallah en kısa zamanda rabbim hayırlı kapılar açacak.tek sığındığımız o.tüm darda klanların mevlam yardımcısı olsun.
tarifim http://www.muhteremleafiyetle.blogspot.com/ dan bir tarif,
MALZEMELER:,

• 3adet kabak
• 3 adet havuç
• sıvıyağ
• 1 adet yufka
• istenirse dereotu
• yoğurt
• mayonez
• tuz

YAPILIŞI:

• Kabaklar ve havuçlar rendelenip ayrı tavalarda sıvıyağ ile kavrulur.
• servis tabağına alınır.
• bir yufka ortadan ikiye kesilir.su serpilerek rulo yapılır ve 2 cm eninde kesilir.
• sıvıyağda kızartılır.
• kızartılan yufka kabak ve havuçların üzerine alınır.
• yoğurt ve mayonez ile bir sos yapılır ve salatanın üzerine serilir.

afiyet olsun.....

HELLİMLİ YEŞİL SALATA

tüm dostlarıma mutlu ,huzurlu bir hafta dileklerimle merhaba.,
malum havalar ısındı.temizlik zamanı.bizde eşimle boya badana derken koşturmacalı birsürece girdik.
tarfiimi verip bir hafta kadar temizliğin huzurlu dünyasına dalacağım.
dün annem ve kızkardeşim bzdeydi.menümüzde yalnızca salata vardı.
şimdilik ilk tarfi bu.
gayet basit bir salata

• marul ,taze soğan ,maydanoz iri iri doğranır.
• salatalıkda eklenir.
• servis tabağına alınır.
• hellim peyniri azıcık sıvıyağda kızartılır.önceden mutlaka suya koyunki tuzu gitsin.
• küçük domateslerle salatanızı süsleyin.
• limon,tuz ve zeytinyağı ile hazırlanan salata sosunu salata ile buluşturun.

hem doyurucu heme çok lezzetli bir salata.afiyet olsun.

AKŞAM YEMEĞİ MENÜSÜ VE SÜT İLE PİŞİRİLEN ET SOTE,PATATES PÜRESİ

Tüm arkadaşlarıma mutlu bir haftasonu diliyorum.
malesef gönlüm hep burda fakat fırsat bulamyorum.böyle pcnin başına geçtikçe hızlıca yazımı yazıp dostlarımı ziyaret ediyorum.artık çoğu arkadaşıma yorumda yazamıyorum.
lütfen kimse gönül koymasın.onlar kendilerini bilirler.
bugün bir akşam yemeği menümü paylaşmak istedim.bir aile için en önemli şey birlikte yenen akşam yemekleri .malesef eşimin işi sebebiyle bizim böyle bir imkanımız çokda olmuyor.böyle fırsatını bulunca bu güzel lezzetleri hazırladım.

• süt ile pişirilmiş et sote
• tarator
• patates püresi
• şehriyeli prinç pilavı

PATATES PÜRESİ

• 5 adet patatesi kabuklarını soyup haşlayın.
• haşlanınca suyunu süzün ve içine tuz ,karabiber.2 kaşık tereyağı,yarım bardak süt ve bir bardak kaşar rendesi ekleyip blendir ile ezin.
• borcama alıp üzerine kaşar dilimleri koyup fırında kızarana kadar pişirin.

SÜT İLE PİŞİRİLMİŞ ET SOTE

• Bir kilo kuşbaşı eti, 2 bardak süt,yarım bardak sıvıyağ ve 3,- 4 kaşık ketçap veya saşça ile harmanlayın.
• karabiberde ekleyin.2,3 saat bekleyin ve sosu dökmeden bu şekilde pişirn.altı kısık olsun.
• pişmesine yakın tuzunu ekleyin.

lokum gibi bir et oluyor.

afiyet olsun.

tekrar görüşmek üzere

ELİFİME MUTLULUKLAR VE NOHUTLU MAKARNA SALATASI

Uzun bir aradan sonra merhabalar.sesim çıkmıyordu çünkü görümcemin kızı elifimzi pazar akşamı dünya evine girdi.ev yerleştirmesi kına düğün derken ara uzun oldun.
çok çok güzel bir gelin oldu.yuvası şen ,mutluluğu daim olsun inşallah.
artık o güzel mamalarını kendi evinde hazırlarsın elifcim.



bugün salata tarifi seçtüm.çünkü elifde benim gibi salatayı çok çok sever.

• dilediğiniz bir makarna haşlanır.
• içine bir su bar.haşlanmış nohut.marul ,taze soğan ve maydanoz eklenir.
• sıvıyağ ve limon ile bir sos hazırlanır.
• servise hazırdır.

AFİYET OLSUN

KARNIBAHAR VE BROKOLİLİ SALATA

uzun bir aradan sonra tekrar tekrar merhaba.cumanız mübarek olsun.gönlünüzdeki tüm güzel dilekleri kabul buyursun mevlam.malaesef elde olmayan nedenlerle oldu ayrılık.inşallah buralardayız.özlemişim yazmayı arkadaşlar.

bugün cuma .anneciğim ve kardeşimle yaptığımız bizim kızlar toplandık etkinliği yapıyoruz.hatta birazdan annemim en sevdiği lezzetletden biri olan elmalı rulo yapacağım.

size güzel ve çook besleyici bir salata tarifi vereyim de kaçayım.

• karnıbahar ve brokoliler buharda haşlanır. birde havuçlar unutmayalım.
• zeytinyağı .tuz ve bol limon ile yapılan sos sebzelerin üzerine dökülür.iyice karıştırılırki sosu emsin böylece daha lezzetli oluyor.

sevgiler......

BULGURLU BUĞDAYLI SALATA

Tekrar merhaba değerli arkadaşlarım.yien çok lezzetli fakat çokda hafif bir salata tarifim var.

MALZEMELER:

• 1 su bar.haşlanmış buğday
• 1 su bar.haşlanmış pilavlık bulgur
• maydanoz
• taze soğan
• marul
• dereotu(istenirse)
• kuru nane
• limon
• zeytinyağı
• nar ekşisi
• tuz

YAPILIŞI:bulgur ve buğdaya tüm yeşillikler eklenir.

limon,nane ,tuzu,yağı ve nar ekşisi katılıp iyice harmanlanır.

afiyet olsun.

tekrar görüşebilmek ümüdüyle.kalın sağlıcakla....

2.GÜN MENÜSÜ VE BİBER YOĞURTLAMASI

Çok şükürki canlar ilk iftarımızı yaptık.hiç zorlmadı çok şükür sıcak.RABBİM veriyor kolaylığını.

nacizane bugünkü menümü paylaşıyorum sizinle.

• domatesli tel şehriye çorbası
• içli köfte böreği
• biber yoğurtlaması
• taze fasülye kızartması
• galeta unlu tatlı

BİBER YOĞURTLAMASI

• 1 Kilo kadar çarliston biber yıkanır ve çekirdekleri ayıklanır.
• 4 -5 cm eninde doğranır.
• tavaya 1 çay bar .sıvıyağ dökülür.tuzladığımız biberlerde eklenir.
• bir müddet harlı ateşte .daha sonra altını kısarak kapağı kapalı bir şekilde kızarırlar.
• 1 tatlı kaşığı pulbiberde ilave edin.
• sarımsaklı yoğurt ile servis yapın

HAYIRLI İFTARLAR.SOFRANIZDAN BEREKET EKSİK OLMASIN

KIZARTMALI BUĞDAY SALATASI

tarif http://muhteremleafiyetle.blogspot.com/ dan alınmıştır.

MALZEMELER:

• 2 kase haşlanmış buğday(akşamdan suya konulacak)
• küp küp doğranmış ve kızartılmış 3 adet patlıcan
• küp küp doğranmış ve kızartılmış 3 adet kabak
• doğranmış ve kızartılmış 3 adet çarliston biber
• közlenmiş 2 adet kırmızıbiber
• 1 bardak haşlanmış mısır
• turşu (birdaha koymayı düşünmüyorum.bence turşusuz daha iyi)
• tuz,limon yağa gerek yok çünkü kızartmlardan yeterince geliyor.

YAPILIŞI:Tüm malzemeler birbirine iyice karıştırılır.

ETİMEKLİ ŞAKŞUKA

tekrar arnızda olmak çok güzel.elhamdülillah güzel bir tatil geçirdik.iki çocukla aslında gayet iyi gezdik.dönünce memeleketimi ve evimi ne kadar sevdiğimi tekrar anladım.canım trabzonum herşeyin güzel.ALLAH istanbulda yaşayanlara güç versin.nasıl bir kalabalık.sokağa çıkınca inanın başım dönüyordu.
tarifim tam yaz günleri için.eğer patlıcanı seviyorsanız tam size göre.

• yapacağınız tepsinin ebatına göre tek sıra halinde etimekleri dizelim.
• yoğurt ve mayonez karışımı ile iyice ıslatalım.bunun için ölçü veremiyorum çünkü kimi etimekeleri çok ıslak tercih eder kimi benim gibi hafif kuru. bu işlemi akşamdan yapıp buzdolabında ertesi gün için hazır tutarsanız etimekler güzelce yumuşayacaktır.
• alacalı soyduğumuz 5 adet patlıcanı küp halinde doğrayıp tuzlu suda 1 sat kadar bekletelimki acısı çıksın.
• tavaya sıvıyağ dökelim ve patlıcanları kızartalım.10 dakika sonrada 3 adet çarliston biberi doğrayıp atalım.
• beraber karıştırarak kızartalım.kızarmalarına yakın tavada fazla yağ varsa süzelim ve kabuklarını soyduğumuz 3 adet domatesi ve 3 adet sarımsağı ekleyip sos gibi pişirelim.
• tuz ve baharatını ekleyelim ve etimeklerile buluşturalım.

afiyetler olsun efendim.muhakkak deneyin...

YOĞURTLU BARBUNYA SALATASI

mutlu pazarlar.bu aralar pcnin başına geçemedim canlarım dolayısıyla ziyaretlerim aksadı kusura bakılmasın.tek başıma temizlik yapınca herşey çok zor.mesela perdeleri takayım diye merdivene çıkıyorum hop ahsen dilan arkamda.3 .basamaktan düştü iyi çok şükür..ben ortalığı topluyorum bir bakıyorum oyuncak sepeti odanın ortasında.işte böyle bir mücadele halindeyiz.
olsun kasmaya gerek yok.onlar rahat olsunda varsın bana pasaklı desinler.geçenlerde bir hadis-i şerif duydumki çok etkilendim.peygamber efendimiz -çocukları olanlar onlarla çocuklaşsın buyuruyor.-
sanırm daha söylenecek bir söz yok.zaten eşiminde benimde hani şu höt diyince çocuğu bir bakışıyla yerine oturtacak ane baba otoritesine haiz olmadık.baya kankayız.zaten ahmet emin babasına öyle hitap eder.
konuda nelere gelmiş canlarım.yazdıkça yazasım gelmiş.,
bugünkü tarifim pek çok arkadaşımın sayfasında bulabileceğinz bir tarif.benim şu aralar ikram açısından tek favorim salatalar.
buda çok güzel oldu.
YOĞURTLU BARBUNYA SALATASI

• akşamdan suya konulan 2 kase barbunya sabah dağılmadan haşlanır.
• 1 adet büyük soğan sıvıyada incecik doğranarak sotelenir.
• dilediğiniz baharatlar ve tuz ilave edilir.
• servis tabağına alınır.
• lınınca yoğurdu eklenir.
• üzeri bol maydanozla süslenir.

mutlu bir pazar diliyorum.ben birazdan kaçıyorum.anneziğime kahvaltıya.çünkü babacım bacağını incitmiş.hem geçmiş olsun hemde bacımın akşamdan siparişini verdiğim mamalarından yemeye.by by.......

YOĞURT VE SALATALIK İLE İKİ SÜPER SALATA

Nihayet yaz o güzel yüzünü gösterdi.insanın içi havayla doğru orantılı cıvıl cıvıl.
bugünkü tariflerim tam yaz aylarında tüketebileceğimiz harika iki salata
ilki sevgili gülün sayfasından

• 5 adet salatalığın kabuklarını soydum ve rendeledim.
• sularını sıktım ve karıştırma kabına aldım,
• salatalıkların içine 2 diş sarımsak, 2 adet ramazan yufkası(minik minik kırılmış),6 dolu kaşık yoğurt,2 kaşık mayonez.nane ve tuz ilave edip iyice karıştırdım.
• servis tabağına alıp üzerine sıvıyağda hafifçe yaktığım pulbiber döktüm.

BUĞDAYLI SALATALIK SALATASI

• 2 bardak haşlanmış buğday ile rendelenmiş ve suyu sıkılmış 4 adet salatalığı karıştırın.
• içine tuz,5 kaşık yoğurt ,1 kaşık mayonez,1 kaşık sıvıyağ,pulbiber ekleyin.
• servis tabağına alıp pulbiber ve salatalık dilimleri ile süsleyin.

tarif portakal ağacından alınmıştır.

MANTARLI VE PAZILI MUSKA BÖREK -KIŞ KISIRI

mutlu bir haftasonu tüm dostlarıma.burda 3 gündür hava soğuk ve yağışlı.benimde dün itibariyle fizik tedavim bitti.şükür şimdi daha iyiyim.doktorum el masajı önerdi kabul edemedim.zaten bu 14 gün boyunca çocukları bırakacak hergün bir yer aradım.bu durum beni ziyadesiyle yordu.egzersilerim var.uzun vadede bunlar işe yarayacak.burdan tüm hastalarada RABBİMDEN acil şifalar dilerim.
bu süre zarfında yürüyüşlerime devam ettim.ve çok şükür 42 beden kıyafetlerin içine giriyorum.çoooook mutluyum.kendime birkaç parça birşey aldım.iki senedir yüksek anneler grubundaydım.artık normal bedenlerde olalaımda imajı toparlayalım.
gerçi eşimin demesiyle 38 bedene çok var ama yaVAŞ YAVAŞ ADIMLARLA.HİÇ ACELEM YOK.
yine arşivden bir tarif.yemediğm için misafirde ağırlamıyorum.malesef .ama şöyle bir gece tok yatmak istiyorum.yakında böyle bir kaçamak yapacağım inşallah.
tarifim hünerli bayanlardan
PAZILI VE MANTARLI MUSKA BÖREĞİ
MALZEMELER:

• 2 bağ haşlanmış ve suyu sıkılmış pazı
• 1 paket mantar
• 4 adet közlenmiş biber
• 1 adet soğan
• sıvıyağ
• tuz-baharat
• 10 adet milföy hamuru
• yumurta sarısı(üzerine sürmek için)

YAPILIŞI:önce iç hazırlanır.ince doğranan soğanlar sıvıyağda kavrulur.

üzerine doğranmış mantarlar ilave edilir ve suyunu çekene dek kavurun.közlenmiş bibe ve pazıları .tuzunu ve baharatını ilave edin.altı kısık bir müddet pişirin.

iki adet milföy hamurunu ardarda koyup birleştirin.oklava ile açın.

yaıdan bölün ve içten koyup muska gibi sarın.

üzerine yumurta sarısı sürün.200 dercede pişirin.

KIŞ KISIRI

• 2 bardak ince bulguru sıcak su ile üzerini azıcık geçecek şekilde ıslatın.kapak kapayın ki şişsin.suyunu çeksin.
• yarım bardak sıvıyağ ve 1 dolu kaşık salça koyup iyice ezin.
• ılınınca içine rendelenmiş mor lahana.taze soğan.maydanoz ekleyin.
• tuz.nar ekşisi,limon. pulbiber,köri ilave edin.bunlar için ölçü vermiyorom çünkü herkesin damak zevki farklıdır.
• AFİYET OLSUN
  

PAPİHA VE ÖDÜLÜM

hayırlı cumalar arkadaşlar.sevgili aynur ablacım beni bu ödüle layık görmüş.çok çok teşekkürler.bende sayfamda blog listemdeki tüm değerli arkadaşlarımla paylaşıyorum.
ve tarifimiz .made in aleyna .çünkü benim uydurduğum bir tarif.misafirlerim beğendi.test edildi onaylandı,
PAPİHA[PAZI.PRİNÇ ,HAVUÇ]
MALZEMELER:

• 1 bağ haşlanmış ve suyu sıkılmış pazı
• 4 adet rendelenmiş havuç
• 1 bardak haşlanmış prinç
• gözkararı yoğurt
• tuz

YAPILIŞI:havuçları sıvıyağda iyice kavuralım.haşlanmış pazı .haşlanmış prinç ve havuç tuzda katılarak iyice karışır.

tercihen katı bir yoğurt ilave edilip iyice karışır.

afiyet olsun