12 Temmuz 2010 Pazartesi

GALETA UNLU TATLI

tüm dostlarıma mutlu .sağlıklı ve huzurlu geçecek bir hafta diliyorum.geçen hafta aldığımız sevgili ablamız susamçörekotu yani feriha balmız by pass olacakmış.kendisine acil şifalar diliyorum.sağlıkla inşalllah yine aramızıa dönecek.tüm hastalarada RABBİM acil şifalar nasip etsin.
bugünkü tarifim yeni favorilerim arasına katıldı.artık ramazanda en sık yaptığım tatlılardan olacak.
GALETA UNLU TATLI
MALZEMELER:
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı kırılmış ve kavrulmuş fındık
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı galeta unu
  • yarım bardak un
  • kabartma tozu
  • vanilin

ŞERBETİ İÇİN:

  • 2 bardak şeker
  • 3 bardak şu

ÜZERİ İÇİN:1 paket krem şanti-1 bardak soğuk süt

SÜSLEMEK İÇİN:yeşil fıstık

YAPILIŞI:yumurtalar şekerle iyice çırpılır.

sıvıyağ,hindistancevizi,galeta unu,fındık ilave edilir.karıştırılır.en son un .kabartma tozu ve vanilin eklenir.

yağlanmış borcama dökülür ve 180 derecede pişirilir.

bu arada şerbette pişirilir.kek fırından çıkınca 5 dakika bekletilir.

ılık şerbet heryerine gezdirilir.soğuyunca krem şanti yayılır ve üzeri süslenir.buzdolabında soğumaya bırakılır.

13 yorum:

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canımmm mutlu haftalar:)))
allah yardımcısı olsun feriha ablamızınn....
tatlın çok güzel görünüyor canım benimm ellerin dert görmesinnnnn....

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Değişik..
Ellerıne sağlık afiyetler olsun bereketi ile..

Sevgiler..

hobibox dedi ki...

Denemek lazım, nefis görünüyor, ellerinşze sağlık.

Aylin dedi ki...

harika görünüyor ellerine sağlık

Pembe Tatlar dedi ki...

Canımsın rabbim acil şifalar versin inşlh eski sağlığına kavuşup yine aramıza döner:(

Bitanem ellerine sağlık bende bayılıyorum bu tatlıya ramazanda misafirlerim için yapıyorum hem bereketli hemde çok hafif :)

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Cok kolay bir tatliymis canim,mutlaka denicem...

Ellerine saglik...

Bu aada susamcörelotuna acil sifalar diliyorum...

Sevgiler

mutfaktakizaman dedi ki...

degisik bir tatliymis mutlka deniycem ellerine saglik canim hayirli haftalar...

feriha ablamizada acil sifalar insallah...

Eylem dedi ki...

ellerine saglık canım.

Fuat Gencal dedi ki...

Çok güzel ve leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.

Saygılar.

gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik nefis görünüyor afiyetler olsun.

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Ellerinize sağlık. çok severim.

nursen dedi ki...

denedim nefis oldu
evde galetaunu yoktu onun yerine tuzsuz etimeği rondodan geçirim kullandım nefis bir tatlı oldu yalnız şerbetin yarısı yeterli oldu diğer yarısını da bir daha tatlıyı yaptığımda kullanmak üzere buzdolabına kaldırdım.üzerine krem şanti kullanmadım bu haliyle çok güzeldi şantili halini deneyeceğim eminim o da çok lezzetli olacaktır.tarif için teşekkürederim tarif defterimdeki yerini aldı bile.

Adsız dedi ki...

çok harika görünüyor yarın deniycem