9 Temmuz 2010 Cuma

HİNDİSTANCEVİZİ DOLGULU KURABİYE(KOKOSTAR)


oğlumla dün mutfağa girdik ve bu kurabiyeleri yaptık.tadını çok sevdik.deneyin bence sizde bayılacaksınız.

MALZEMELER:

HAMURU İÇİN:


  • 1 kahve fincanı kakao

  • 2 yumurta(birinin akı içine)

  • 250 gr yumuşak margarin

  • 2 kahve fincanı pudra şekeri

  • kabartma tozu

  • vanilin

İÇ MALZEMESİ:



  • 1 su bar.hindistan cevizi

  • 1 yumurta akı

  • 2 çay bar .pudra şekeri

ÜZERİ İÇİN:eritilmiş çikolata


YAPILIŞI:önce iç harcını hazırlayalım.1 yumurta akını kar gibi olana dek çırpalım.içine şeker ve hind.cevizinide ekleyip karıştıralım.


hamur malzemelerinden yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım.


iç malzemesini koyup kapatalım.


170 derecede pişirelim.


soğuyunca üzerlerine eritilmiş çikolata dökelim

8 yorum:

lezzet sarayı dedi ki...

çok güzel olmuş ellerine sağlık

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Aleynacımm ellerine sağlıkk minik eller değmişş maşallah daha bir tatlı olmuşş:))) elleriniz dert götmesinn denicem ben bunuuu:))

Aylin dedi ki...

bende çok seviyorum bu kurabşyeleri ellerine sağlık

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

bilirim tadını harıka olur.ellerıne sağlık canım cok guzel sunum olmus.sevgiler:)

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Çok nefis gözüküyor.Ellerine sağlık.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim hayirli cumalar.Ellerine saglik sevgiler canim

canan dedi ki...

Çok severim bu kurabiyeyi elinize sağlık..

Şehnaz dedi ki...

kurabiyenin resmini görünce yorum yazmadan geçemedim...elllerine sağlık..gerçekten nefis bir görüntüve lezzet....