29 Ekim 2010 Cuma

KAŞARLI DOMATES DİLİMLERİ


Tüm dostlarıma hayırlı cumalar.
ayrıca tüm milletimizin cumhuriyet bayramını tebrik ederim.
bu aralar ara veriyorum çünkü bloğa koyacak şeyler pişrmiyorum.
hamur işine ara verdim.inşallah sömestrde yeğenimizin düğünü var.şu anda 70 kilo oldum çoooo şükür.birgün bunun için sevineceğimi söyleseler inanmazdım.doktora gittim .tahlillerde metabolizma hızım çok yavaş çıktı.yani çok zor kilo veriyorum.
olmama gereken kilo 61 miş.
dolayısıyla arada kendimide ödüllendirip sevdiklerimi ağırladığım sofralar dışında kalorili şeyler hayır.
bu tarif yazın gittiğimiz otelin kahvaltı menüsündeydi.çok beğendim.
çok basit fakat hem hafif hemde çok lezzetli.
  • domatesleri yuvarlak dilimler halinde doğrayın.tepsiye dizin.
  • üzerine tuz gezdirin.saf zeytinyağını azar azar domateslere dökün.
  • kaşar rendeside üzerlerine serpilip fırında eriyene kadar pişirin.

bu arada biraz geç oldu fakat sevgili aynur ablacım(papatya 68) ve http://ayseroseface.blogspot.com/beni ödüllendirmişeler.teşekkür edrim.bende sayfamda tüm arkadaşlarımla paylaşıyorum.

hayırlı cumalar

20 Ekim 2010 Çarşamba

ZEBRA KEK


Tüm dostlarıma en içten hislerimle kucak dolusu selamlar.malesef

elde olmayan nedenlerle aranızda değildim.yanlış anlamayın herhangi bir sıkıntı yok.bilgisayarım bozuldu.tüm resimlerim silindi.pc tamirden geldi bu seferde fotoğram makinemin hafıza kartı bozuldu.dün akşam itibariyle sorunlar halloldu ve yeniden burdayım şükür.sevgili birgül ablacım .beni merak etmişsin. çok çok duygulandım.soran sormayan herkes sağolsun.

bugünkü tarifim benim zebra kekim.böyle basit malzemelerden böyle lezzetli bir kek çıksın inanamadım.tamamen uydurmasyon.oğlum çok sever bu keki.inşallah beğeneceksiniz.

sofranızdan bereket eksik olmasın.RABBİM ağzınızın tadını eksik etmesin.

MALZEMELER:

  • 4 yumurta
  • 1 ,5 su bar.şeker
  • 3/4 su bar.sıvıyağ
  • 1 su bardağı su
  • 3 kaşık kakao
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • aldığı kadar un

YAPILIŞI:yumurtalar şeker ile çırpılır.ardından sıvıyağ ve su eklenir.

ardından diğer malzemeler eklenir.hamur ikiye ayrılır.bir yarısına kakao eklenip yağlı kağıt serilmiş yuvarlak bir tepsiye bir sıra beyaz hamur bir sıra kakaou hamur şeklinde yayılır.

bir kürdan ileri geri hareket ettirilerek hamura ebru deseni verilir ve 18o derecelik fırında pişrilir.

afiyet olsun.