31 Mayıs 2009 Pazar

KAYISILI ETİMEK TATLISI





MALZEMELER:
  • 1 LİTRE KAYISI SUYU(HAZIR)
  • 1 PAKET ETİMEK
  • MİNİK DOĞRANMIŞ 15 KAYISI

MUHALLEBİ İÇİN:

  • 1 LT SÜT
  • 1 BARDAK ŞEKER
  • 1 BARDAK UN
  • 1 KAŞIK MARGARİN

YAPILIŞI:ETİMEKLERİ TEPSİYE DİZİN.KAYISI SUYUYLA ISLATIN.YUMUŞAYANA KADAR BEKLEYİN.ÜZERİNE KAYISILAR EKLEYİN.

MUHALLEBİYİ PİŞİRİP,SICAKKEN ÜZERİNE DÖKÜN.

ARZUYA GÖRE ÜZERİNİ FINDIK İLE SÜSLEYİN.

BU TARİFİ GÖRÜMCEM AYŞE ABLADAN ALMIŞTIM.İNANILMAZ HAFİF BİR TATLI.

30 Mayıs 2009 Cumartesi

KARA LAHANA SARMASI



MALZEMELER:
  • HAŞLANMIŞ LAHANA YAPRAĞI
  • PRİNÇ
  • KIYMA
  • SOĞAN
  • KARABİBER
  • TUZ
  • SALÇA
  • BİRAZ SIVIYAĞ

YAPILIŞI:PRİNÇ ,KIYMA,SOĞAN,SALÇA ,BAHARAT,VE TUZ BİR KAPTA İYİCE YOĞURULUR.GEVŞEK OLMASI İÇİN SIVIYAĞ VE SU EKLENİR.

YAPRAĞA SARILIR VE PİŞİRİLİR.

VE MUHTEŞEM SONUÇ.YEMEDE YANINDA YAT.BİZ BİRAZ FAZLACA SEVERİZ SARMAYI VE KARALAHANADAN YAPILAN HERŞEYİ.KOLAY GELSİN HANIMLAR.

AYRICA ARKADAŞLAR.3 YAŞINDAKİ OĞLUMU BEZDEN ÇIKARMAYA ÇALIŞIYORUM.SENEYE İNŞALLAH YUVAYA GİDECEK.FEKAT BİR İNAT TAARRUZU HALİNDEYİZ.

DENEYİMLERİNİZİ LÜTFRN BENİMLE PAYLAŞIN.ÇOK SEVİNİRİM

29 Mayıs 2009 Cuma

MAYALI POĞAÇA




MALZEMELER:
  • 1SU BAR.YOĞURT
  • 1 SUBAR.SIVIYAĞ
  • 2 YUMURTA(BİRİNİN SARISI ÜZERİNE)
  • 2 PAKET MAYA
  • TUZ
  • AZ ŞEKER
  • UN
  • 1 SU BAR.ILIK SU
  • İÇİ İÇİN:SOSİS,KAŞAR.DOMATES

YAPILIŞI:UNUN İÇİNE MAYA.BİRAZ ŞEKER VE ILIK SUYU KOYUP BİRAZ

KARIŞTIRIN.DAHA SONRA YOĞURT,SIVIYAĞ,YUMURTA VE TUZU KOYUP YUMUŞAK BİR HAMUR YAPIN.

HAMUR İYİCE KABARSIN.DAHA SONRA İÇ MALZEMESİNDEN KOYUP DİLEDİĞİNİZ ŞEKLİ VERİN.ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜN VE FIRINDA PİŞİRİN.

AFİYETLER OLSUN .



27 Mayıs 2009 Çarşamba

KIYMALI BANYOLU BÖREK



MALZEMELER:

6 YUFKA

125 GR MARGARİN

SU

İÇİ İÇİN:KIYMA

SOĞAN

YEŞIL BİBER

SALÇA

BAHARAT

YAPILIŞI:ÖNCE İÇ MALZEMESİ KAVRULUR VE ILINMAYA BIRAKILIR.

MARGARİN ERİTİLİR.İÇİNE 2 SU BARDAĞI SU İLAVE EDİLİR.

İLK YUFKA ZEMİNE SERİLİR.ARASINA YAĞLI KARIŞIM SÜRÜLÜR.ÜZERİNE 2.YUFKA SERİLİR.8 E BÖLÜNÜR.İÇ MALZEMESİ KOYULUP SİGARA BÖREĞİ ŞEKLİNDE SARILIR.

BÖREKLER BUZLU SU DOLOU BİR KAPTA 15 DAKİKA BEKLETİLİR.SIKILIP YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİLİR.

ÜZEİNE YUM.SARISI VE YOĞURTLU KARIŞIM SÜRÜLÜR VE FIRINDAPİŞİRİLİR,

SÜPER BİR BÖREK .ŞİDDETLE TAVSİYE EDERİM.

BEBEK KAZAĞI


ÖRNEĞİ ÖRGÜSEVERLER İYİ BİLİR.3 İLMEĞİ BİR ALIP ÜZERİNE İP ATIYORUZ.
ANNEM ÖRMÜŞTÜ.KURDRLEYLE SÜSLEME KISMI BANA AİT.KIZIMDA ÇOK GÜZELCE GİYDİ.YAPACAKLARA KOLAY GELSİN.

REÇELLİ RULO KURABİYE




MALZEMELER:
  • 1 SU BAR.SIVIYAĞ
  • 1 SU BAR.YOĞURT
  • 1 SU BAR.ŞEKER
  • ALDIĞI KADAR UN
  • İÇİNE:BEN İNCİR REÇELİ KULLANDIM
  • FINDIK

YAPILIŞI:MALZEMELERDEN BİR HAMUR YAPILIR.HAMUR YARIMSAAT DİNLENDİRİLİR.

ÇOK İNCE OLMAYACAK ŞEKİLDE AÇILIR.ORTADAN İKİYE KESİLİR.İÇ MALZEMESİ KOYULUP.RULO ŞEKLNDE SARILIR.

VEREV KESİLİP.TEPSİYE DİZİLİR.ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜLÜR.

BENİM EN SEVDİĞİM KURABİYEDİR.EMİNİM SEVECEKSİNİZ.AFİYETLER OLSUN.

5 ÇAYI


BUGÜN GÖRÜMCEM AYŞE ABLADAYDIM.O VE KIZI MERVE ÇOK GÜZEL ŞEYLER YAPMIŞLARDI.MASADA HEPSİ GÖRÜNMESEDE
İŞTE MENÜMÜZ;
KARALAHANA SARMASI
KARA LAHANA KAVURMASI(FASÜLYELİ)
MANTI
PATLICANLI VE MANTARLI BÖREK
KISIR
KOKOSTAR KURABİYE
RULO PASTA
KAYISILI ETİMEK TATLISI(EN ÇOK BUNU SEVDİM)
YANİ SÜPER BİR MASAYDI.TARİFLERİ EN KISA ZAMANDA YAYINLAYACAĞIM.

26 Mayıs 2009 Salı

KÖZLENMİŞ BİBER SALATASI



MALZEMELER:
  • 5 KIRMIZI BİBER
  • YARIM ÇAY BAR.SIVIYAĞ
  • 3 KAŞIK SİRKE
  • TUZ
  • 2 KAŞIK LİMON
  • 2 DİŞ SARIMSAK

YAPILIŞI:BİBERLERİ FIRINDA KÖZLEYİN VEYE TENCEREDE HAŞLAYIN.KABUKLARINI SOYUN.

ŞERİT ŞERİT DOĞRAYIN.SİRKE ,YAĞ,LİMON,SARIMSAK,TUZ İLE PİŞİRİN.

İSTENİRSE MAYDANOZDA DOĞRANABİLİR.BU ŞEKİLDE KAPALI BİR KAVANOZDA BUZDOLABINDA BİR HAFTAYA KADAR SAKLANABİLİR.

ÖZELLİKLE EYLÜL AYINDA FİYATI ÇOK UYGUN HANIMLAR.ÇOK ALIP ATIN BUZLUĞA.HAZIR YEMEK.BENDE BUZLUK STOKÇULARNDANIM.KEKİM.POĞAÇAM ,BÖREĞİM .YANİ BUZLUĞA GİRECEK NE VARSA VARDIR BUZLUĞUMDA.ÇÜNKÜ KIZIM 9 AYLIK .OĞLUM İSE 3.ZAMANI DEĞERLENDİRMELİ.

KÖZLENMİŞ BİBERLİ TARATOR



MALZEMELER:
5 HAVUÇ
1 SU BAR.YOĞURT
2 KAŞIK MAYONEZ(ARZUYA GÖRE)
SIVIYAĞ
NANE
PULBİBER
ÜZERİNE KÖZLENMİŞ BİBER SALATASI(TARİFİ YUKARIDA)
YAPILIŞI:HAVUÇLARI RENDELEYİN.
SIVIYAĞDE SOTELETİN.
YOĞURT VE MAYONEZLE KARIŞTIRIN.
ÜZERİNE PULBİBER VE NANE SERPİN.
EN ÜSTÜNE KÖZ.BİB.SALATASINI YAYIN.
TABİKİ BU SALATA OLMADAN SADEDE HAZIRLANABİLİR.FAKAT BEN BU ŞEKİLDE DAHA LEZZETLİ OLDUĞUNU DÜŞÜNÜYORUM.

24 Mayıs 2009 Pazar

TAVUKLU BÖREK



MALZEMELER:

5 ADET HAZIR YUFKA

HAŞLANMIŞ TAVUK ETİ

GARNİTÜR

TAZE SOĞAN

SALÇA

SIVIYAĞ

BAHARAT

İÇİ İÇİN:SU ,

SIVIYAĞ, KARIŞIMI

YAPILIŞI:TAVUK ETLERİNİ TAZE SOĞAN İLE SOTELEYİN.SALÇA VE BAHARAT İLAVE EDİN.İNDİRİRKEN GARNİTÜR EKLEYİN.

YUFKALARI 8'E BÖLÜN.SIVIYAĞ VE SU KARIŞIMINI YAYIN VE İÇ MALZEMESİNİ KOYUN.SİGARE BÖREĞİ GİBİ SARIN.

ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜN.200DERECEDE PİŞİRİN.

bu tarifi 43.p.d.ç.e ev sahibesiasimelek58.blogcu.com a gönderiyorum.kolay gelsin.

ARKADAŞ MENÜSÜ


BUGÜN CANIM ARKADAŞIM AYŞE,TATLI VE HERDAİM ŞIK BETÜL HANIM BENDEYDİ.ANNECİM VE CANIM KARDEŞİM HATİCE'MDE BENDEYDİK.GÜZEL BİGÜN GEÇİRDİK.BEBEĞİ İLE İLK ZİYERETİYDİ BİZE ZEYNEP ECRİN HANIMLA.MAŞALLAH ÇOK TATLI BİR BEBEK.ALLAH HERKESİN EVLADINI BAĞIŞLASIN.
HAFİF BİR MENÜ HAZIRLADIM.
NELERMİ VARMI MENÜMÜZDE;
  • PATATES SALATASI
  • KARA LAHANA DİPLESİ
  • KABAK SANDAL
  • POĞAÇA
  • AÇMA
  • KIYMALI BANYOLU BÖREK
  • TAMARA TAVASI
  • MAKARNA SALATASI
  • MUZLU MUHALEBİLİ SARMA

TARİFLERİ İLERLEYEN GÜNLERDE YAYINLAYACAĞIM.

MAKARNA SALATASI



MALZEMELER:



  • 1 PAKET MAKARNA
  • SALATALIK TURŞUSU
  • GARNİTÜR
  • MISIR
  • YOĞURT
  • MAYONEZ

YAPILIŞI:MAKARNALARI HAŞLAYIN.

İÇİNE TURŞULARI.MISIRI VE GARNİTÜRÜ EKLEYİN.YOĞURT VE MAYONEZİ EKLEYİP,İYİCE KARIŞTIRIN.

ÇOK KOLAY BİR O KADARDA LEZZETLİ BİR SALATA.ARTIK HAVALAR ISINDI.YEDİKLERİMİZE DİKKAT EDİYORUZ.AH BİDE ŞU KİLOLAR OLMASA...

PEMBE BEBEK YELEĞİ




kızımın pembe yeleği.neriman abla örmüştü.çokda güzel örmüş.ellerine sağlık ablacım.

23 Mayıs 2009 Cumartesi

PATATES SALATASI


MALZEMELER:

5-6 ADET HAŞLANMIŞ PATATES
TAZE SOĞAN
MAYDANOZ
LİMON
SIVIYAĞ
KÖRİ
BU SALATAYI BİLMEYENİZ YOKTUR FAKAT BİRDE KÖRİ İLE DENEYİN.BEĞENECEKSİNİZ.

PEMBE BEBEK YELEĞİ






BLOGLARDAN BİRİNDE GÖRMÜŞTÜM BU YELEĞİ.BEN DÜĞME YERİNE ÇİÇEKLE SÜSLEDİM.KIZIMADA ÇOK YAKIŞMIŞTI.

KURU FASÜLYE KAVURMASI





MALZEMELER:


HAŞLANMIŞ KURU FASÜLYE

KURU SOĞAN

SALÇA

MAYDANOZ

ARZU EDİLEN BAHARAT

YAPILIŞI:ÖNCE SOĞANLAR SALÇAYLA KAVRULUR.ARDINDAN FASÜLYE VE MAYDANOZ İLAVE EDİLİR.BAHARATLA TATLANDIRILIR. GARNİTÜR OLARAK SERİS YAPABİLİRSİNİZ.

İŞLEMELİ BEBEK HIRKASI




KIZIMIN HIRKASI.TEYZECİM ÖRMÜŞ.ELLERİNE SAĞLIK.KIZ ANNELERİNE GÜZEL BİR FİKİR.

MAYALI AÇMA ve 42. p.d.ç.s.e

vr
MALZEMELER:

2 SU BAR.ILIK SÜT

1 SU BAR. ILIK SU

YARIM ÇAY BAR.SIVIYAĞ

2 ÇORBA KAŞIĞI ERİMEMİŞ MARGARİN

2 PAKET İNSTANT MAYA

5 TATLI KAŞIĞI ŞEKER

TUZ

UN

YAPILIŞI:TÜM MALZEMELER HAMUR YAPILIR.İYİCE KABARMASI BEKLENİR.KABARAN HAMURDAN PARÇALAR KOPARILIR,ELLE AÇILIR.İÇİNE MARGARİN SÜRÜLÜR.ŞEKİL VERİLİR.

ÜZERİNE YUM.SARISI SÜRÜLÜR .FIRINDA PİŞİRİLİR.

YUMUŞACIK OLUYORLAR.AYRICA BİR PÜF NOKTASI;POĞAÇALARINIZ YUMUŞACIK OLSUN İSTİYORSANIZ.FIRINDAN ÇIKINCA ELİNİZLE ÜZERLERİNE SU SERPİN.TEMİZ BİR BEZLE SARIN.
bu tarifi asimelek58.blogcu com a gönderiyorum.kolaylıklar diliyorum.

22 Mayıs 2009 Cuma

MERHABA....

KARŞILIKSIZCA .ÇOK GÜZEL DOSTLUKLARIN KURULDUĞU BU PLATFORMDA ARTIK BENİMDE SÖYLEYECEK ŞEYLERİM OLSUN DİYEREK ÇIKTIM YOLA.USTALARIM YANİ SİZ TECRÜBELİ BLOK SAHİPLERİ SİZDEN DESTEK İSTİYORUM.AYRICA NACİZHANE SAYFAMI ZİYARET EDEN DOSTLARA TEŞEKKÜR...