MALZEMELER:
- 5 KIRMIZI BİBER
- YARIM ÇAY BAR.SIVIYAĞ
- 3 KAŞIK SİRKE
- TUZ
- 2 KAŞIK LİMON
- 2 DİŞ SARIMSAK
YAPILIŞI:BİBERLERİ FIRINDA KÖZLEYİN VEYE TENCEREDE HAŞLAYIN.KABUKLARINI SOYUN.
ŞERİT ŞERİT DOĞRAYIN.SİRKE ,YAĞ,LİMON,SARIMSAK,TUZ İLE PİŞİRİN.
İSTENİRSE MAYDANOZDA DOĞRANABİLİR.BU ŞEKİLDE KAPALI BİR KAVANOZDA BUZDOLABINDA BİR HAFTAYA KADAR SAKLANABİLİR.
ÖZELLİKLE EYLÜL AYINDA FİYATI ÇOK UYGUN HANIMLAR.ÇOK ALIP ATIN BUZLUĞA.HAZIR YEMEK.BENDE BUZLUK STOKÇULARNDANIM.KEKİM.POĞAÇAM ,BÖREĞİM .YANİ BUZLUĞA GİRECEK NE VARSA VARDIR BUZLUĞUMDA.ÇÜNKÜ KIZIM 9 AYLIK .OĞLUM İSE 3.ZAMANI DEĞERLENDİRMELİ.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder