12 Ağustos 2010 Perşembe

2.GÜN MENÜSÜ VE BİBER YOĞURTLAMASI


Çok şükürki canlar ilk iftarımızı yaptık.hiç zorlmadı çok şükür sıcak.RABBİM veriyor kolaylığını.
nacizane bugünkü menümü paylaşıyorum sizinle.

BİBER YOĞURTLAMASI

  • 1 Kilo kadar çarliston biber yıkanır ve çekirdekleri ayıklanır.
  • 4 -5 cm eninde doğranır.
  • tavaya 1 çay bar .sıvıyağ dökülür.tuzladığımız biberlerde eklenir.
  • bir müddet harlı ateşte .daha sonra altını kısarak kapağı kapalı bir şekilde kızarırlar.
  • 1 tatlı kaşığı pulbiberde ilave edin.
  • sarımsaklı yoğurt ile servis yapın

HAYIRLI İFTARLAR.SOFRANIZDAN BEREKET EKSİK OLMASIN

11 yorum:

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

aleynacım yoğurtlama nefis görünüyor canım..
menünde hoş olmuş..
yüreğine sağlık:))
öpüyorum kocamann:))

lezzet sarayı dedi ki...

mmm en sevdiğim yemek bu benim yaz boyunca hergün yesem doymam ellerine sağlık ...hayırlı ramazanlar...

SADECE YEMEK dedi ki...

Ellerine sağlık canım sabah sabah nasıl canım çekti:)))
Afiyet olsun.
Hayırlı ramazanlar dılıyorum sevgıler...

mintininmutfağı dedi ki...

canım ellerine sağlık.biber yoğurtlaması süper görünüyor.sevgiler...

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

ellerıne sağlık canım cokta sağlıklı olmus ellerıne sağlık.sevgıler hayırlı ramazanlar

Fuat Gencal dedi ki...

Çok iştah açıcı bir görüntü, ellerinize sağlık. Menüde muhteşem.

Saygılar.

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

1.gün benim için fenaydı ama bugün süperim çok şükür dilimi ısırayım:)

bu akşamda size gelip bunları yersen yarın daha bir süprer olurum ellerine sağlık

Pembe Tatlar dedi ki...

Aleynacığım allah kabul etsin canı m cümlemizinkini...

Ellerine sağlık...

tub@ dedi ki...

ohh mis miss valla hep hafif şeyler istiyor insanın canı bu sıcaklarda :)
ellerine sağlık tatlım :)

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Aleynacım aynen benide pek zorlamadı çok şükür klimalı ortamdayım Allahım dışarda çalışanlara yardım etsin
.Menü süper ellerine sağlık
şimdiden hayırlı iftarlar

annemineli dedi ki...

İnsanın iştahını açan yemeklere bayılıyorum.Ellerine sağlık,sevgilerr..Afiyet olsun...