NAR EKŞİLİ YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ

tüm canlarıma mutlu ve hayırlı pazarlar.sabah yürüyüşteyken fen lisesinin önünden geçiyordum.kalabalık toplanmaya başlandı ne oluyor dedim jeton geç düştü.bugün sınav vardı.canlarım kurbanlık kuzular gibi yüzleri mahsun.bilirim bu telaşı.ben sınav gecesi hiç uyuyamazdım.hatta babm beni o gün şehir dışına gezmeye getirir arabayla dolaştırırdıki yorgun düşeyim.yok ama ne mümkün.en sonunda annnemin kucağında uyuyabilmiştim.en güzel yer orasıdır değilmi.

ALLAH tüm öğrenci kardeşlerimin gönlüne göre versin.uğraşıp çalışan eminim istediği yerlere gelir.işin başı çok çalışmak.

dünkü yazımdan sonra susamçörekotu ablam ve tarifdiyarı deryacım rejimi bozdunmu demiş.hayır canlar bozarmıyım.aynen devam.hatta durumu özetleyecek çok çok secdiğim bir yemek tarifim var.sanırım benim na kadar yeşilmercimek sever olduğum anlaşıldı.hatta sırada bekleyen yine böyle tariflerim var.tahıl olsun sebze olsun bana yeter.

NAR EKŞİLİ YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ

malzemeler:

• 3 su bar.haşlanmış yeşil mercimek
• 2 adet ince doğranmış kuru soğan
• 1 kaşık salça
• sıvıyağ
• nane karabiber
• tuz
• 3 çorba kaşaığı nar ekşisi

YAPILIŞI:soğanlar sıvıyağda kavrulur.salça ve baharatlar (nane hariç)ilave edilir .yeşil mercimek de katılıp sıcak su dökülür.nar ekşisi ve tuzda ilave edilip altı kısık pişrilir.indirmeye 5 dakiak kala bolca nane serpilir.

limon ile servis yapılır.

tarifhttp://birseninmutfagi.com/ dan alınmıştır.

bu arada canlar yazımı yazıp anneciğimi ziyarete gidiyorum.inşallah gelince sayfalarınızı ziyaret edeceğim.