18 Eylül 2011 Pazar

KÖZLENMİŞ BİBERLİ TAZE FASÜLYE KAVURMASI

mutlu ve huzurlu pazarlar olsun değerli arkadaşlarım.oldukça yoğun geçen bir hafta oldu benim için.
pazartesi ben trioid tahlillerimle uğraştım.temiz çıktı.hadi bu sıkıntıyı atmak için dışarıda yemek yiyelim dedik.
a bi baktım kızım ahsen dilan'ın bacaklarında kırmızı lekeler.sinek yedi derken gece saatlerine doğru artık tüm vücudu kızardı.haydi gece yarısı acile.kan tahlilleri temiz çıktı.
neyse diğer tahlilinden idrar yolu enfeksiyonu çıktı.bu kızarıklık yapar dendi.
aldık ilaçları bir buçukta döndük eve.
ertesi akşam yine kızarıklık.bu kez yüzüde dahil.yine hastaneye.uzman çocuk doktoru gördü.alerjisi var dedi.ama burda bakamayız.tıp fakültesinde alerji testi olacak.bu arada iki iğne oldu.bütün hastane ayağa kalktı ahsenin sesine 3 yaşındaki çocuğun bacaklarını hemşireler tutamadı inanın.
ve bana küstü.kan aldırırken ve iğneler sırasında ben yanında olduğum için benimle konuşmadı.
çok içim acıdı.
eve geldik.ertesi gün oğlum midesini üşüttü.ne yediyse çıkarıyor.
oyyy.oda pazartesi anasınıfına başlayacak inşallah.
bu yıl öğretmeni değişeceği için biraz tedirgin.yine bana okul kapıları görünüyor.
ama şimdi ikiside iyi elhamdülillah.
ve gelelim tarifime.
tam mevsimi.
MALZEMELER:
    • 1 kilo haşlanmış taze fasülye
    • 2 adet kuru soğan
    • 5diş sarımsak
    • 3 adet çarliston biber
    • 3 adet közlenmiş kırmızı biber
    • tuz
    • pulbiber
HAZIRLANIŞI:kurusoğanlar sıvıyağda kavrulur.ardından sarımsaklar eklenip kavrulur.
çarlistonbiberlerde eklenir.ardından közbiberler eklenir.
en son fasülye eklenir.tuzu ve baharatı eklenip altı kısılır.
20 dakika kadar ara sıra karıştırılır ve pişirilir.
mutlu ve hayırlı bir hafta geçirmeniz duasıyla

7 yorum:

Fatma dedi ki...

canım merhabalar Allahım da kötülerinden korusun inşallah
bazen böyle olur herşey üst üste gelir
çok çok geçmiş olsun diyorum tarifin çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık
sevgiler:)

birdutmasali dedi ki...

ah bu tiroid ! :)
yavruyada geçmişler olsun beraberce ...

şu fasulyenin birde turşu kavurması nasıl güzel oluyor.. :)
ama böyle denemedim !

afiyetle sevgiler..

HEDEN dedi ki...

Çok geçmiş olsun canım,çocukların hastalığı büytüklerden beter oluyor.bu güzel mamada harıka ellerıne saglık.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik afiyetler olsun.Hayirli geceler .

zeymuran dedi ki...

ne güzel farklı olmuş hiç bu şekılde yapmadım ama bundan sonra yaparım ellerınıze sağlık

şirin aksoy dedi ki...

Rabbim acil şifalar versin inşlh..kolaylıklar versin:))yemeğiniz harika görünüyor ellerinize sağlık..

defneylebirlikte dedi ki...

güzel bir lezzet olmuş.eline sağlık...