16 Ağustos 2010 Pazartesi

TAVUKLU KARNIYARIK VE 6.GÜN MENÜSÜ


Selamlar canlarım.ve işte bugünkü menüm ve sağlıklı bir yemek karnıyarık

  • domates çorbası
  • tavuklu karnıyarık
  • domatesli bulgur pilavı
  • kavun
  • su böreği
  • şekerpare

TAVUKLU KARNIYARIK

  • Dilediğiniz sayıda patlıcanı alacalı soyup.karnını çizip tuzlu suda iki saat bekletin
  • bol yağda kızartın.
  • diğer yanda iç malzemesini hazırlayın.
  • bunun için yeşil biberleri sıvıyağda çevirin.ardından göğüs etlerini ekleyip yine kavurmaya devam edin.
  • pişince domats ve salça ekleyin.
  • baharat ve tuzunu ekleyip altını kapayın.
  • bu içi patlıcanlara pay edin.
  • tencerede kısı ateşte çok az su ekleyerek pişirin.
  • pişmeye yakın kaşar rendesi ekleyin.

hayırlı iftarlar

11 yorum:

emelce yemek dedi ki...

bu menuye de bayildim ellerine saglik

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık menü ve karnıyarık harika

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım ellerine sağlık senin bu menülerin beni daha da acıktırıyor çok acıktım ya ben bugünn..

mintininmutfağı dedi ki...

ben de bu tarifi dünden beri yapıcam yapıcam bir nasip olmadı.yemekler çok yapılınca kalıyor ertesi güne.ama yapıcam.çok nefis olmuş seninki de...

anneanneninemekleri dedi ki...

Patlıcanı hertürlü severim.çok nefis görünüyor.Hayırlı bereketli iftarlar diliyorum.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Menüler harika, ellerine, emeğine sağlık. Özellikle mısır unlu patlıcanı mutlaka deneyeceğim. Hayırlı iftarlar olsun. Güzel yorumun için çok teşekkür ederim.
Sevgilerimle...

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Ellerine saglik aleyna ablacim benim,afiyet bal seker olsun:)

Doguma ne kadar kaldi diye sormusun,
1 bucuk hafta kaldi doguma tabiki tarihinde gelmek isterse:)
Hayirlisi allahtan insallahhhh:)))


Öptüm

annemineli dedi ki...

Canım; leziz bir lezzet olduğuna eminim,ellerine sağlık,sevgilerrrr..

sevim dedi ki...

menü harika şekerim emeklerine sağlık çokda güzel görünüyor tavuklu karnıyarık

angel dedi ki...

çok severım karnıyarıgı.değişik bır tat olmuş.ellerıne sağlık sevgılerle

Kendimce dedi ki...

tavuklu karnıyarık çok iyi fikir doğrusu ellerine sağlık arkadaşım