1 Mart 2010 Pazartesi

tavuklu buzluk böreği


  • tüm arkadaşlarıma mutlu bir hafta diliyorum.umarım hepiniz çok çok iyisinizdir.bende boyun fıtığından mütevellit bir boyun ağrısı var.boyunluğumla arzı endam edicem yani.efendim bugünkü tarifimiz bizim evin favori böreklerinden.şöyle ısırdımı ağzıma bol malzemeli bir tat gelsin diyorsanız deneyin derimMALZEMELER:
  • 6adet yufka
  • yarım kilo tavuk göğsü
  • 2 kavanoz garnitür
  • salça
  • sıvıyağ
  • baharat mutlaka köri
  • yarım paket margarin(becel )veya tereyağı
  • 3 bardak su
  • üzeri için 1 adet çırpılmış yumurta azıcık sıvıyağ
  • BUZLU SU
    YAPILIŞI:iç malzememiz kavrulur ve soğumaya bırakılır.margarini eritip içine 3 bardak suyu dökelim.
    ilk yufkayı zemine serlim.içine yağlı karışımı sürelim.üzerine ikinci yufkayı koyup kapatalım.
    yine yağlı karışımdan sürelim.8 e bölüp sigara böreği gibi içini koyup saralım.diğer yufkalar içinde aynı işlemleri yapalım.
    sardığımız börekleri içine buz attığımız suya 5 dakika atıp sıkıp tepsiye alalım.
    üzerine yumurta sürüp fırında üzeri kızarana dek pişirelim.
    bu tarifi 55.p.d.ç.e evsahibesi gülayceye gönderiyorum.arkadaşıma kolay gelsin.bol ve güzel tarifli bir etkinlik olsun inşallah

17 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik bende sevdigim börek biz SARAY böregi deriz adina nefis görünüyor ben ne zamandir yapmadim afiyet olsun sizlere

MÜNSTER dedi ki...

Ellerine saglik arkadasim... Bu nefis börek tarifini bizlerle paylastigin icin.. Sevgilerimle mutlu bir hafta diliyorum...

umutluhayat dedi ki...

hımmmm enfes görünüyor.eline sağlık olsun

tub@ dedi ki...

oo şekerim harika, malzemelere resimden de taşmış zaten:)

ellerine sağlık birtanem, öpüyorum :))

Pembe Tatlar dedi ki...

Aleynacığım çok geçmiş olsun canım....

Ellerine sağlık bugün bu böreği mutlaka deneyeceğim:)))

tub@ dedi ki...

tatlım seni mimledim :))))))))

nurşen dedi ki...

Alaynam selamlar,ah bu tavuk öldürdü beniii :)) daha önceleri tavuk yemeklerine bayılırdım.Ama hamileliklerim sırasında ( üstelik her hamileliğimde inşaallah bu sefer sigaradan tiksinirim diye dualar etmeme rağmen ) tek tiksindiğim şey oldu tavuk ve tavuk yemekleri,doğumdan sonra arada bir yiyorum tabii,hemde çocuklarım seviyorlar ama hamileyken adına bile tahammülüm yoktu.Böreğin nefis görünüyor canım ellerine sağlık.
Güzel bir hafta geçirmen dileğiyle,seni ve kuzuları öpüyorum.
Sevgiler

pelince dedi ki...

Öncelikle ziyaretin için teşekkür ederim... börek tam benlik olmuş,çocuklar malesef sebzeli yemiyorlar.. ama ben hiç kaçırmam bu fırsatı.. ellerine sağlık..

mutlu haftalar...

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Ellerinize sağlık, harika bir börek. Bol malzemeli olduğu için ana yemek olarak bile yenilebilir. Afiyetler olsun. Sevgiler.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
öncelikle geçmiş olsun.Kendine dikat et bitanem.
Ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.

HÜLYA dedi ki...

çook severim kendilerini çooook, ellerine sağlık canım... sevgiler , öptüm

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

canım cok guzel görunuyor malzeemede gercekten boll:)sevgiler ellerıne saglık

hayatcemresi dedi ki...

börekler nefis duruyor,eline sağlık kardeşim.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

aleynacım nefis bir böre3k olmuş ellerine sağlık canım..
sevgiler

susamcorekotu dedi ki...

AYYY OLSADA YESEM DEĞİLMİ AMA:))

yelpaze41 dedi ki...

Çoktandır yapmadığım bir börek,resmini görünce hatırladım.Ellerinize sağlık.En kısa zamanda ben de pişireceğim.Sevgiler SELMA

Urfa Tutkunu dedi ki...

Geçmiş olsun. Börekler süper görünüyor.