2 Mart 2010 Salı

BULGUR KÖFTESİ VE ÇANTA MİMİ

Tüm arkadaşlarıma güneşli bir trabzon gününden içten bir merhaba.işler yapıldı.sıra bende.tarifimi yazıp arkadaşalarımı bir gezeyim.yarında misafirim var.şöyle hafif birşeyler yapmak için nette bir tur atacağım.kendisi şeker hastası.
bugünkü tarifim bulgur delisi biri olarak bence harika bir tarif.bu arada sevgili tülinin
sayfasında yeni bulgurlu tarifler keşfettim onlarıda yapacağım inşallah.uğrayın bence sizlerde.
BULGURLU KÖFTE
  • 2 Bardak ince bulgura sıcak su döktüm ve şişmesini bekledim.
  • içine 1 yumurta,karabiber,tuz ve alabildiği kadar un ekledim ve iyice yoğurdum.
  • minicik minicik köfteler yaptık.oğlum ve bacımlan.(resimdeki eller bacıma ait)
  • kaynar suda haşladım.ve servis tabağına aldım.
  • başak bir yerde 1 kuru soğan ve 5 dal taze soğanı sıvıyağda salça ile kavurdum.içine baharat ekledim.
  • maydanozda doğradım ve köftelerle buluşturdum.ve final.afiyetle yedik.

sevgili kardeşim tubacım beni mimlemiş.benimki çanta değil valiz.çocuklar olmadan önce minicik çantalar takardım.ama hele ahsen dilan dan sonra kızkardeşim hediye etti bu çantayı.
içindekiler bunlar ayrıca iki çocuğumada bir takım iç çamaşır ve yedek kıyafet ,su ve gagacık bulunur.

bende sevgiyi, nurşenimi , ve susamçörekotu ablamı,
vede hemşom hülyacığımı vede tatlı arkadaşım aslıcımı
mimledim
kolay gelsinn.bekliyorum heyecanla



21 yorum:

elifin terazisi dedi ki...

Ellerine sağlık, arkadaşım.Bir bardak ayran,yeşil salata daha birşeycik istemem.Sevgiler:)

nurşen dedi ki...

Aleynacım öncelikle bulgur köften süper,ıspanaklısını denemiştim ama gördüğüm kadarıyla yeşil soğanlısıda enfes,Ellerine sağlık canım.
Çanta mimini en kısa zamanda cevaplayacağım ama cevaplarım seninkiyle aynı olacak.Valiz gibi bir çanta,içi tıkabasa dolu he he :)
Sevgiler canımın içi

Gönülünce dedi ki...

Bayıldığım bir lezzet nefis olmuş ellerinize sağlık...

www.gonuluncelezzetler.com

annemineli dedi ki...

Çok güzel görünüyor,tadınında güzel olduğuna eminim,ellerinize sağlık,sevgi ve saygılarrrr....

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis olmuş
afiyet bal olsun
sevgiler

papatya68 dedi ki...

Aleynacığım eline koluna sağlık köfteler harika canım:)
ben senin portakallı kakaolu kekini dün akşam yaptım seninki kadar olmasa da nefis oldu tarif için teşekkürler bir ara yayınlarım inşaallah sırada bekliyor sevgiyle kal canım

Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Yarasın canım keşke bir kaşıkta benim için yeseydin.Nefis görünüyor ellerine sağlık.

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

canımm merhaba ellerıne sağlık.harıka görunuyor.ayrıca benı onure ettın.teşekkur ederım çok mutlu oldum:)yöremiz gereği bulgurlu tariflerımız cok oluyor.bende mumkun oldukca tariflerı eklıyorum.kucak dolusu sevgilerr

SEVGİ dedi ki...

Aleynacığım o ne güzel köfte öyle ...çok iştah açıcı
gel beni ye diyor..
Mim içinde teşekkür ederim canım benim mimler birikti inşallah hepsini birden cevaplayacağım...
sevgilerimle..

Vakit Buldukça - EsEr dedi ki...

Ellerinize sağlık. Bulguru ben de çok severim. Çok da sağlıklı..
Sevgiler

susamcorekotu dedi ki...

ELİNE SAĞLIK TATLIM 2 GÜNDÜR ŞEHİR DIŞINDAYDIM ŞİMDİ DÖNDÜM EN KISA ZAMANDA MİMİ CEVAPLARIM SAĞOLASIN CANIM BENİM,TABİİ BEN YAŞLIII KADIN OLDUĞUM İÇİN ÇANTAMDA ÇOK KALABALIK OLMAZ:))

Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Blogumda senin için bir ödülüm var urayıp alabilirmisin canım.

tatlilar gülcandan dedi ki...

ellerine saglik nefis bir lezlet bu sevgiler öptüm.

HÜLYA dedi ki...

canım mim için teşekkürler en kısa zamanda cevaplkamaya çalışacağım ama biraz zaman alabilir çünkü fotograf makinem arızalı ve bakımda... İnşallah erken gelire bende seni bekletmem...

Bu arada sen çalışıyormuydun , eğer çalışmıyorsan bir gün seninler trabzonda buluşmayı çok isterim... sevgiler canım

saniyesultan dedi ki...

merhaba bende trabzonda yaşıyorum yorumunuz üzerine siteniz gördüm,çok hoşmuş.nohutlu köfteyi bende yaparım ellerinize sağlık...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Öylesine canlı çıkmış ki, sanki elimi uzatsam alınacak gibi.
Sevgiyle kal.

MÜNSTER dedi ki...

Canimmmm... Cok güzel bir tarif... Bunu mutlaka deneyecegim bulgur seven biri olarakkkk... Sevgilerimle,

sevimin sayfasi dedi ki...

cok güzel görünüyorlar
ellerine saglik canim

HÜLYA dedi ki...

canım haftaya salı saat 1 de trabzonda olacağım. müsait olurmusun acaba...Böyle ani verilmiş kararlar gzüel sonuçlar doğurur...

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor. Ben başarısız bir denemeden sonra bulgurlu köfte yapmaya bir daha cesaret edemedim. Köfte yerine bulgur çorbası yapmıştım. Böyle güzel tariflerden sonra belki tekrar deneyebilirim. Afiyetler olsun. Sevgiler.

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika gözüküyor....

Mim harika:D

Sevgiler....