BUGÜN OĞLUMUN DOĞUMGÜNÜ VE EN SEVDİĞİ SİRKELİ POĞAÇA

bugün 19 şubat.yani bana anneliği ilk kez tattıran ,eşime ilk kez babalığı yaşatan anneannesine ilk kez bu duyguyu dedesine dedeliği teyzesine teyzelik değil nerdeyse annelik(hiçibir teyze ile ahmet ile arasındaki gibi bir aşk olamaz sanırım)duygusunu ,iki tane dayılık ,babaanneye 27.torun sevgisi(aile birazzz kalabalıkta)yaşatan oğlum 2006da hayatımızı neşelendirdi.

canım oğlum benim .beni hiç yormadın ve üzmedin.büyük adam olgunluğu vardı sende.tabi 2008 de sana sormadan abi yaptık biraz üzdük seni ama sen sonra kimseye vermeyecek kadar sevdin kardeşini.

iyiki RABBİM seni bize verdi.uzun güzel bir ömrün olsun yavrum.

seni çok seviyoruz.

ve bugünkü tarifim oğlumun en sevdiği poğaça

SİRKELİ POĞAÇA

MALZEMELER:

• 125 gr erimiş teryağ
• 1 çay bar.sıvıyağ
• 2 çay.bar.yoğurt
• yarım çay.bar.sirke
• 2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
• kabartma tozu
• tuz ve aldığı kadar un

İÇİ İÇİN:kaşar rendesi veya ezilmiş beyaz peynir

yapılışı:tüm malzemeler iyice yoğrulur.yarım saat dinlendirilir.

iç malzemesi koyulur kapatılır.

üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilir 200 derecede pişirilir.

bu arada teyzemiz bize sürpriz bir yaşgünü partisi düzenlemiş.kısmetse iki gün ordayız.gelince görüşürüz.