23 Eylül 2010 Perşembe

MANTARLI BULGUR PİLAVI VE YENİDEN MERHABA


uzun bir aradan sonra aranızda olmak güzel.bilgisayarımda oluşan bir arıza yüzünden ara verdim.
ilk işim dostlarımı dolaşmak olacak.
tarifimide paylaşayım.
tarif sevgili aslıdan
benim gibi bulgursever için süper bir lezzet
MANTARLI BULGUR PİLAVI
  • 1 kase pilavlık bulgur yıkanır ve suda beklemeye bırakılır.
  • yarımçay bar.sıvıyağ koyduğumuz tencerede bir adet kuru soğan kavrulur.
  • ardından 500gr mantar ilave edilir ve suyunu çekene dek kavrulur.biraz salça ilave edilip sotelenir.közlediğimiz 3 adet biberde doğranıp katılır.
  • bulgurun ölçüsü 1 ölçüye 1 ,5 tur.yani 1 kase bulgura 2.5 kase su.
  • su kaynayınca bulgur ve tuz ilave edilip altı kısık pişrilir.

afiyet olsun

15 yorum:

Urfa Tutkunu dedi ki...

Hoşgeldin. Bulguru ben de çok severim. Ellerine sağlık.

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Hoşgeldin safalar getirdin :) Ne güzel bir tarif bu,bulguru ve mantarı ayrı ayrı çok seviyorum ama ikisini birlikte hiç denemedim.Çok güzel olduğu belli..Ellerine sağlık..Sevgiler..

ŞÜKRAN dedi ki...

Aleyna hoşgeldin canım.. güzel tariflerde bulşaşalım.. bulgur em çok faydalı hemde her yemeğin yanına yakışan tek başına bile doyurucu olabilecek bir lezzet.. görüşmek üzere sevgiler..

İnci Yemek dedi ki...

Hoşgeldin canım:)bulgur pilavın nefis görünüyor ellerine sağlık.
çok öpüyorum..

Vintage Duygular dedi ki...

Hoşgeldin :) Evde mantar olsa akşama yapardım, artık önümüzdeki günlere kaldı. ;)

Ballı Cimcime dedi ki...

Hoşgeldin ve ellerine sağlık, dumanı üstünde nefiss.. Kışın çok güzel oluyor bulgur pilavı, hazır havalar serinlemişken süper olmuş.

susamcorekotu dedi ki...

çoh lezzetli ve hoş görünüyor :)eline sağlık

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok leziz ve şifa dolu olmuş.

Saygılar.

hdidem95 dedi ki...

hoşgeldin canım bende severim afiyetler olsun ellerine sağlık sevgiler

gökyüzününelleri.blogspot.com dedi ki...

ellerine sağlık nefis görünüyor

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

hoşgeldin bir tanemm:))
sen iyi ol sağlıklı ol da küçük meseleler bunlar hallonulur..
canım benimm umarım iyisinn ama iyisin pilavından belli:))

Pastane'den dedi ki...

hem bulgur pilavı hem de mantarlı iki nefis lezzet birarada
ellerine sağlık

yemekbiraşk dedi ki...

hoşgeldiniz,
nefis bir pilav olmuş
sevgiler..

Tarif Diyarı dedi ki...

Hoşgeldin arkadaşım bulgur pilavına bayılırım yanında turşu ve bir bardak ayran varsa asla dayanamam ellerine sağlık nefis olmuş.

anneanneninemekleri dedi ki...

Eline sağlık nefis olmuş.