25 Eylül 2010 Cumartesi

kahvaltılık sos


herkese mutlu bir haftasonu dilerim.

bugünkü tarifim süper bir kahvaltılık sos.
kış için hazırladım.
MALZEMELER:
  • 3 kilo közlemelik kırmızı biber
  • 2 kilo domates
  • yarım kilo çarliston veya acı sevenler için yeşil biber
  • 6 diş sarımsak
  • yarım çay bar.sirke
  • 1 çay bar.sıvıyağ
  • 1buçuk yemek kaşığı tuz

YAPILIŞI:önce biberleri fırında közleyelim yada suda haşlayalım.

kabuklarını soyup doğrayalım.

başka bir tencerede doğradığımız çarliston biberleri sıvıyağda biraz kavuralım.

kabuklarını soyduğumuz domatesleri rondoda çekelim.

kavurduğumuz biberler ekleyelim.

ikiside iyice pişince közlediğimiz biberleri ekleyelim.sirkesini ,sarımsağı ve tuzunu ekleyelim.birazda pulbiber katlım.

pişnce sıcak sıcak kavanozlara doldurup ters çevirip bir örtü ile üzerlerini kapatalım.

soğuyunca srein bir yerde veya buzdolabında saklayabiliriz.

bu tarifim KAHVALTILIKLAR etkinliği için http://fatosla-lezzetli-tarifler.blogspot.com/

a gitsin .arkadaşıma kolaylıklar diliyorum.güzel tarflerin olduğu bir etkinlik olur inşallah

21 yorum:

lezzet sarayı dedi ki...

bayılırım.ellerine sağlık

Pastane'den dedi ki...

çok lezzetli olmuş henüz biberler varken yapmalı
ellerine sağlık arkadaşım

CAFE PEPELA dedi ki...

Uff harika görünüyor gülüm:)
Çok severim...
Ellerine,gönlüne sağlık!

yemekbiraşk dedi ki...

nefis bir şey olmuş
ellerinize sağlık
sevgiler..

Vintage Duygular dedi ki...

mm cok severim. Bizde kahvaltida slkca yapariz ;) Hatta Cumartesi tariflerimde buna benzer bir tarif ekledim .Ellerine saglik ve güzel bir haftasonu diliyorum ;)

tub@ dedi ki...

ellerine sağlık canımcım, ayran içtik ayrı düştük hayırdır hiç arayıp sordupun yok?
öpüyorum çok :)

SEVGİ dedi ki...

Aleyna bende sos hazırladım ama kahvaltılık sos hazırlamayıda düşünüyorum..Ama malum büyükşehirlerde şuan bahçe domatesleri azald istedğim güzellikte domates bulabilirsem ilk ırsatta denemeyi düşünüyorum..
Rabbim Sağlıkla tüketmeyi nasip etsin
ellerine sağlık..

Sadece Yemek dedi ki...

hımmmm çok severim ellerine sağlık canım.Afiyet olsun.sevgiler...

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok güzel olur bu,ellerine sağlık,afiyetler olsun.

MÜNSTER dedi ki...

Süperrrr... Bayilirim kahvaltida bu tür lezzetlere... Ellerinize saglik....

papatya68 dedi ki...

Aleynacığım sos enfes olmuş iştah açıcı ellerine sağlık güzel kardeşim
bu arada bloğun ben gelmeyeli baya şık olmuş sağlıkla güzel günlerde kullan
sevgiler:)))

uyar-dan dedi ki...

güzel kardeşim çok güzel olmuş ellerine sağlık

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

tam benlik olmus yani ellerine saglik sevgiler...

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

gülüm ellerine sağlık pek güzel görnüyor kışın afiyetle yersiniz artık:))
allah ağız tadı ile tüketmeyi nasip etsin:)

pelince dedi ki...

Muhteşem bir sos olmuş,ellerine sağlık..

Banu dedi ki...

Canım nefis olmuş ellerine sağlık. Arşivime aldım. sevgilerimle...

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

kahvalti sofralarina pek bir yakisir dogrusu ellerine saglik sevgiler...

DATLIM dedi ki...

Bayılırım buna beeeeen:)ellerinize sağlık

Gelibolu17 dedi ki...

merhaba mutlu hafta sonlarınız olsun,sevgiler

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Nerelerdesin? Uzun olmuş. Dinlenmek içindir inşallah.
Sevgiyle kal.

Bayram Kombesi dedi ki...

Merhaba, bu sosa bayildim. Ilk ziyaretim bu ama son olmayacak. Guzel paylasimlarda bulusmak umudu ile izlemeye aliyorum. Sevgiler.