23 Mart 2010 Salı

SIRGAN GUYMAĞI


uzun bir ardan sonra yine merhaba.yoğunluktan dolayı tarif ekleyemedim.birde hiç bitiremediğim diyetimdeyim.moralim gayet bozuk.sevgili gülsüm(mutfaktan sesler)sana sesleniyom bacım yok anam yok.bu kilolar yapıştı bana.7oo 8oo gr anca verebildim gülsüm.yıklıdım resmen.metabolizmam yavaşın dahada ötesinde.ilk bebeğimde hemen gittiler gebelik öncesine hemen döndim.kızımda sınırı aştıkda gidiyoz yani.oyy oyy .
çaresizim çaresiz diye şarkılar söylüyorum.yani bugün tartıldığımdan beri bir hoşum.
dolayısıyla kendimizi ota verdik.
yemek düm görümcecim ayşe hanım tarafından artık heryıl geleneksel hale getirilen sırgan guymağı töreneinden.kocaman bir tencereyle yapılır şifa niyetin e denilerk eşe dosta dağıtılır.sırgan bizim fundukluktan.
inşallah tarifi doğru veriyorum.deneyin bence harika.üstelikde şifa.
  • ısırganlar temizce yıkanıp kaynar suda eriyene dek pişirilir.
  • iyice eriyince (suyuda çok olmayacak)mısır unu yedirilerek muhallebi kıvamına gelir.
  • tuz eklenir.sarımsak incecik doğranır.
  • tabaklara servis edilince üzerine nar gizi kızarmış trabzon tereyağı gezdirilir.

afiyet olsun.....

12 yorum:

FİLİZ dedi ki...

aynı dert bendede var saatlerdir nette bakıp duruyorum çaylara hareketlere metozbolizma hızlandıran hareketlere:(((((
yapıştı gitmiyor bu kilolar.sinir oluyorum ama yaaaaaaaaaaaaa...

annemineli dedi ki...

Bendeeee......Sevgilerrrrrr....

tub@ dedi ki...

şekerim boşverr bir dirhem et bin ayıp örtermişşş :))

pilates yap pilatess aynen ben devam ediyorum pilates kardeşiliğine tv8'de :)

ellerinize sağlık şifa olsun bacım :)

sevgiler

emelce yemek dedi ki...

benimkiler de cok yapiskan.ama bu tarifleri gorup te yapismamalari mumkun degil

Eylem dedi ki...

bizim oralardada böregini yaparlar.ellerine saglık.

Tarif Diyarı dedi ki...

Arkadaşım hiç moralini bozma sen hem diyetine hem sporuna devam et mutlaka vereceksin.Kendimden örnek vereyim hamileliğimden sonra kiloları aldım bende. Diyet ve spor yaparak 32 kilo verdim.Bende ilk bir ay veremedim diye çok moralim bozuluyordu ama azimle devam ettim ve sonucu ulaştım.
Bu arada yemek harika olmuş eline sağlık arkadaşım.

gülay mutfakta dedi ki...

canım görüncenizin ellerine sağlık.. ısırganlı lezzetleri çok severim.. pek bulamıyorum buralarda..
sevgilerimle...

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

o kıloları sormayınnnn.kurtulamıyoruz:)10 kılo ile mucadele edıyorum.sevgıler canım

Şengülce dedi ki...

canım o diyeti hiç sorma bende birtürlü yapamıyorum .
nasıl yapayım bak ne güzel pogaca yapmışsın bunlara dayanılırmı.ellerine sağlık canım sevgiler...

Pembe Tatlar dedi ki...

Aleynam kilo deme aynı dert bendede var bende 2 haftada sadece 3 kg verebilmişim:(

Neyse bu mevzu şle dahada moralimi bozmak istemiyorum...

elifin terazisi dedi ki...

Ayy ne güzel tarif, ısırganlar çıksın deneyeceğim. ellerine sağlık:)

Roberta Granada dedi ki...

Merhaba, ben de, genel olarak ilgili el sanatları, çeşitli yemek tarifleri, beijokas ile benim blog ziyaret blogunuzun bütün olarak her zaman çok güzel aşk
http://agulhaetricot.com
http://agulhaetricot.blogspot.com
http://titacarre.elo7.com.br