PİZZA VE BROKOLİ SALATASI

PİZZA
MALZEMELER:

• 1 adet ekmek hamuru
• 1 adet domates
• 1 adet sivribiber
• 3 adet sosis
• yarımsu bar.siyah zeyrin
• yarımsu bar.mısır
• 1 paket haşlanmış mantar
• üzeri için ketçap ve azıcık sıvıyağ(ikisini karıştırın)
• fırından çıkmadan 5 dakika önce üzerine serpmek için kaşar rendesi

YAPILIŞI: ekmek hamuru ince bir şekilde yağlanmış borcama yayılır.üzerine yağ ile karıştırılmış ketçap sürülür ve çatalla delinir.

üzerine sosis.biber,mantar.mısır,zeytin ,domates yayılır ve fırına verilir.pişmesine yakın kaşar rendesi serpilir.

BROKOLİ SALATASI

YAPILIŞI:

• brokolileri buharda haşlayın.bunun için makineniz yoksa bile metal süzgeci kaynayan tencerenin içine oturtun kapağını kapayın aynı sonucu elde edersiniz.bu şekilde çok faydalı olan vitaminleri muhafaza etmiş olursunuz.
• üzerine çok az mayonez ile karıştırılmış yoğurt dükün.
• pulbiber ve nane ile süsleyin.