27 Ocak 2010 Çarşamba

NOHUTLU VE ETLİ BULGUR PİLAVI VE NOHUTLU BAMYA

buz gibi bir trabzon gününden selamlar.malesef bilgisayarım oldukça soğuk bir odada olduğum için yazıp ve kaçıyorum.yorum yazamadığım arkadaşlarım lütfen alınmasın.ben gelince benim sıpalarda yanıma geliyor ve kutup macerası yaşıyoruz.
nohut çok sevdiğim bir nimet ve bugün onunla yaptığım iki tarif var.
NOHUTLU VE ETLİ BULGUR PİLAVI
  • 2 kase bulguru sıcak suda yıkadım ve beklettim.
  • 1 adet soğanı sıvıyağda kavurdum.
  • üzerine 1 adet rendelenmiş havucu ekledim ve salça ile karıştırıp iyice pişirdim.
  • daha sonra minik doğrayıp haşladığım etleri ekledim.yine biraz kavurdum.
  • buguruda ekleyip 5 kase sıcak suyu kattım ve nohutlarıda katıp bir taşım kaynyınca altını kıstım ve pişmeye bıraktım.bu arada tuz ve pulbiberini unutmayalım.
    NOHUTLU BAMYA
  • teyzoşumun antalyalı dünürleri sayesinde nihayet bamya pişrdim.bizim memlekette yetişmiyor.marketlerde ise ateş pahası.neyse bayılıyorum bu yemeğe.diyet için bir numara.bağırsakları çok iyi çalıştırıyor.
  • önce 1 büyük soğanı sıvıyağda kavurdum.2 adet iri domates ve 1 kaşık salça ile çevirdim.
  • sıcak suyunu ve bamyaları ve nohutları ekledim.1 limonuda içine sıktım.
  • ve muhteşem sun.kepek ekmeğimi bandırıp afiyetle yedim.çünkü benden başka kimse yemiyor evde.(doğrusu pekde şikayetim yok bu durumdan)
    HERKESE SICACIK GÜNLER DİLERİM:))

17 yorum:

kalpkurabiye dedi ki...

tatlım ellerine sağlıkk nefis tatlar sunmuşsunn

yemek yapalım dedi ki...

hııııııım bamyanın dumanı üstünde,kokusu buraya kadar geldi bulguruda bamyıda çok severim ellerine sağlık

yeşim dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Pilav a balıklama dalarım pek severim bulgur pilavını..
Nohutlu bamya lezzetli oluyor nohut ayrı bır kıvam ve lezzet verıyor yemege..
Ellerine sağlık bereketli sofraların olsun..
Sevgilerle...

( Lulu muz Ahmet Emin i öpüyor akşam beraber bakdık sayfana kızım nasıl yakışıklımı dedim "öpdü ben" dedi..Bilmıyorum artık ! kıvılcımlar serpişdimi ne yüreğine Lulu nun ..Benım kız şıpsevdimi ne ! )

Eylem dedi ki...

bamya maalesef bizim evde yenilen bir sebze degil.ama eminim tadı muhteşem olmuştur.ellerine saglık.

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık canım.çok sevdiğim iki lezzet.burada da hava çok soğuk,donduk:-)sevgilerimle...

DUSBAHCESI dedi ki...

Ellerine saglik, ikisi de cok sevdigim yemekler. Hollandadan sevgiler.

Pembe Tatlar dedi ki...

Aleynacığım ellerine sağlık her ikisinede bayılırım helede böylesine dumanı üzerinde olan bamyaya:D

burcunokta dedi ki...

ikiside bir birinden lezzetli, canım ellerine saglık. sevgiler.

sevim dedi ki...

her ikisinede bayılırım ama hiç nohutlu denememiştim canım ellerine sağlık

mutfaktakizaman dedi ki...

selammm:))
ellerine saglik canim her ikisinide cok severim..

tub@ dedi ki...

ellerine sağlık canım arkadaşım daha düne kadar pek yemezdim bamyayı ama artık alışır oldum :)

seni çok öpüyorum ve seviyorum


muck

Gelibolu17 dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
GÖNDEREN: http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

53. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://gelibolu17.blogspot.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

1 ŞUBAT 2010-15 ŞUBAT 2010

TARİHLERİ ARASINDA

http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 53.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.

ETKİNLİKTE EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR LÜTFEN
http://gelibolu17.blogspot.com
ARKADAŞIMIZA YORUM BIRAKSINLAR...
SEVGİLER

tub@ dedi ki...

canım seni mimledim

defneylebirlikte dedi ki...

bamyayı çok severim..ellerine sağlık canım..nefis..

Armina dedi ki...

Canım her ikisi de enfes görünüyor, ellerine sağlık.

Urfa Tutkunu dedi ki...

Bamya yemeklerin kralıdır benim için. Nohutlusunu da geçenlerde denemiştim yapraksarma ablamdan görüp. Muhteşem oluyor gerçekten. Ellerinize sağlık. Pilev da çok hoş görünüyor.