27 Ekim 2009 Salı

YEŞİL MERCİMEK SALATASI

sevgili arkadaşlar yine en son gelen konuklarıma yaptığım ve çok çok sevdiğim bir salata.
sizde benim gibi tahıl yemeyi seviyorsanız deneyin derim.
malzemeler:
  • 2 su bar.haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 su bar.haşlanmış kuskus
  • yarım su bar. haşlanmış mısır
  • 2 adet rende havuç
  • 1 kuru soğan
  • 3 adet közlenmiş biber
  • nane
  • pulbibier
  • tuz
  • sıvıyağ
  • nar ekşisi
  • limon

yapılışı:haşlanan mercimek ve kuskuslar derin bir kaseye alınır.soğan yemeklik doğranır ve sıvıyağda sotelenir.içine rendelenmiş havuçda ilave edilir.onunda rengi dönünce bir kaşık salçada ilave edilir.pulbiber eklenir ve mercimek ve kuskusa katılır.iyice harmanlanır.mısır közlenmiş biber limon nar ekşişsi ve nane ilave edilip iyice karıştırılır.afiyet olsun.

13 yorum:

istebudurhayat dedi ki...

çok güzel elinize sağlık

Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Ellerine sağlık canım tam benlik bir salata olmuş.

Kevser dedi ki...

Merhaba,
benim gibi bir yesil mercimek sever icin cok degisik bir salata olmus, ellerine saglik diyorum.

Bana da beklerim.

Sevgilerimle

Dolunay dedi ki...

MAŞALLAH NE TATLI COCUKLARIN VAR.IKISIDE BIRBIRINDEN GUZEL.BENIM ICIN OP BICIRIKLARI.

pembe tatlar dedi ki...

Çok besleyici canım ellerine sağlık:))

tub@ dedi ki...

Yeşil mercimeği çok severim canım, ellerine sağlık
öpüyorum

sevim dedi ki...

canım bende çok severim ellerine salık çokda güzl görünüyor

bu arada senin verdiğin tarifle metobolizmayı hızlandıran çaydan hazırladım bir gün içtim başka yerlerdede aynı tariflerden var ama onlar çok fazla kaynatılarak hazırlanıyor kafam karıştı devam etsemmi acaba sen ne kadar içtikten sonra verdin kiloları acaba benden hiç gitmeyecek gibi bu kilolar:)))

mutfaktakizaman dedi ki...

cok degisik ellerine saglik canimm

Eylem dedi ki...

vitamin dolu bir salata bende çok severim ellerine saglık.

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. nefis...

sevgiler...

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. nefis...

sevgiler...

şirinem dedi ki...

hiç tatmadığım denemediğim bir salata ellerine sağlık oldukça besleyici görünüyor

mavis62 dedi ki...

Seragun önderliğinde düzenlenen Eskileri Yenileme Etkinliği Kasım/2009 evsahipliğini ben yapıyorum arkadaşlar.Çalışmalarınızı sayfalarınızda yayınlayınca bana yorum yada cbox yoluyla haber verin lütfen.Hemen gelir alırım.Etkinliğimize herkes davetlidir.Blogu olmayan misafirlerimde çalışmalarını sergilemek isterlerse bana mavis62@gmail.com'dan ulaşabilirler. Ayrıca http://mavis62.blogspot.com/ adresimdende bana ulaşabilirsiniz.
Bana ulaşan arkadaşlarımın çalışmalarını hemen yayınlamaya başlıyacağım.