4 Eylül 2009 Cuma

MANTAR SALATASI VE HAVUÇLU PATATES TOPLARI


HERKESLERE HAYIRLI CUMALAR EFENDİM.ALLAH'IN İZNİYLE MÜBAREK RAMAZANI YARILADIK.BUGÜNKÜ TARİFLERİM EN SON AİLE İFTARINDAN.
AĞIR YEMEKLERİN YANINDA BU TÜR HAFİF LEZZETLER BENİM GİBİ YEMESİNE DİKKAT ETMESİ GEREKENLER İÇİN İYİ OLUYOR.
MANTARLI SALATA
MALZEMELER:
  • 2PAKET MANTAR
  • 6 ADET KÖZLENMİŞ BİBER
  • 1O ADET KORNİŞON TURŞU
  • 1 HAŞLANMIŞ HAVUÇ
  • MISIR
  • MAYDANOZ
  • 2 KAŞIK NAR EKŞİSİ
  • YARIM LİMON
  • TUZ VE SIVIYAĞ

YAPILIŞI:MANTARLARI DOĞRADIM VE SIVIYAĞDA İYİCE PİŞİRDİM.OLDUKÇA SU SALIYORLAR.ÇEKMESİNE GERK YOK.SÜZEREK KULLANIN.

BU MANTARLARA HAVUCU,KÖZ.BİBERİ.MISIRI,TURŞUYU,MAYDANOZU EKLEYİN.NAR EKŞİSİ LİMON TUZ VE YAĞINIDA KATIP İYİCE HARMANLAYIN.

HARİKA BİR LEZZET


HAVUÇLU PATATES TOPLARI




  • 5 ADET PATATESİ HAŞLAYIN.
  • İYİCE EZİN.
  • KARABİBER.AZ SIVIYAĞ VE TUZ İLE İYİCE YOĞURUN.
  • TOPLAR YAPIN.
  • SIVIYAĞDA RENDELEYİP SOTELEDİĞİNİZ HAVUCA BULAYIN BU TOPLARI.
  • ÜZERİNE YOĞURT VE MAYONEZDEN BİR SOS YAPIN.

HERKESE HAYIRLI İFTARLAR

13 yorum:

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. İkisi de "hayır" diyemeyeceğim lezzetlerden. Nefis görünüyor, ellerinize sağlık. Hayırlı iftarlar.

karamel mutfak dedi ki...

hayırlı cumalar canım ikiside harika ellerine salık.

TAZE NANE dedi ki...

Çok güzel görünüyor iki tarifinde canım.
Sevgiler.

tatesal dedi ki...

İkiside şahane görünüyor,ellerine sağlık....Toplardan aldım bile bir kaç tane iftarda yemek üzere...

Lale dedi ki...

bayılım mantara ellerine sağlık ikiside harıka dır emnim zaten mantara hiç bir zaman hayır demem

*ayliz* dedi ki...

canım ikiside harika görünüyor baktıkça kötü oluyom ben kaçar

hdidem95 dedi ki...

her ikiside nefis görünüyor ellerine sağlık canım açken gelmemeliydim :)öptüm sevgiler

ARZUMCUM dedi ki...

ziyaretiniz ve güzel yorumunuz için çok teşekkürler.her zaman beklerim.
her iki lezzette nefis görünüyor.çok hoş ve güzel tarifler.ellerinize sağlık.sevgiler.

zehra dedi ki...

cok guzel olmus ellerıne saglık

susamcorekotu dedi ki...

ENFES OLMUŞ İKİSİDE ŞİFALAR OLSUN

TAZE NANE dedi ki...

iyi hafta sonları canım.

defneylebirlikte dedi ki...

canım ikisi de harika..ellerine kollarına sağlık.afiyetler olsun..

pembe tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık..
Özellikle pataes topları harika ellerine sağlık bitanem...