27 Eylül 2009 Pazar

KREMALI TAVUK SOTE

tüm dostlarıma iyi pazarlar diliyoruz.dışarıda bardaktan boşanırcasına bir yağmur var.ve biz sabah 7 uçağıyla babamızı 11 günlüğüne istanbula yolladık.eşimden hiç bu kadar uzun süreli ayrılmamıştım.çocuklar içinde zor olacak.şimdi eşi gurbette çalışanları anlıyorum.
bende bugünün anlamına binaen eşimin en sevdiği yemek olan bu yemeği paylaşmak istedim.
KREMALI TAVUK SOTE
MALZEMELER:
  • YARIM KİLO TAVUK GÖĞSÜ
  • 3 ADET RENDE DOMATES
  • 4 ADET ÇARLİSTON BİBER
  • SIVIYAĞ
  • KÖRİ
  • TUZ
  • BİR KUTU KREMA
YAPILIŞI:biberler doğranır ve sıvı yağda sotelenir.ardından kuşbaşı doğranan tavuk etleri koyulur ve iyice pişirilir.
rende domatesler .tuzu ve köride eklenir. domateslerde eriyip içine karışınca indirmeye yakın çiğ krema eklenir ve 1 dakika pişirilip altı kapatılır.
ve ekmek bandıra bandıra afiyetle yenir.

11 yorum:

tub@ dedi ki...

s.a.canım iyi pazarlar.ellerine sağlık çok leziz görünüyor.eşine de Allah kavuştursun.çok öptüm

İnci Yemek dedi ki...

Ellerine sağlık canım bende tavuk ve krema karışımını çok severim,
nefis bir tat oluyor.allah kavuştursun:) eşin kazasız belasız
dönsün işallah.iyi pazarlar.

Arzu dedi ki...

ellerine saglık
kimbilir ne kadar da güzel olmuştur. Afiyet şeker olsun.
Bu arada Allah kavuştursun. Sayılı gün cabuk gecer.
Yeterki sağlık olsun

defneylebirlikte dedi ki...

allah kavuştursun canım..yemeğin nefis..ellerine sağlık canım..

*ayliz* dedi ki...

eşin hayırlısıyla gidip dönmeyi nasip etsin rabbım
ellerine sağlık canım bandıra bandıra yemek var şimdi bu soteyi

NuR dedi ki...

Sevgili Aleyna, harika görünüyor, ellerine sağlık ve tabii ki afiyet olsun:) Geçmiş bayramını kutluyorum. Allah sağlık ve huzurla nicelerine erdirsin
Sevgiyle kal

pembe tatlar dedi ki...

Canım rabbim hayırlısıyla eşine kavuşmak nasip etsin...
Ellerine sağlık krema ve tavuk süper ikili....

özlem dedi ki...

allah hayırlısıyla gidip gelmeyi nasip etsin,kremalı tavuk harika olmuş canım elerine sağlık.

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
öncelikle Allah kavuştursun.En uzun ayrılığınız bu olsun. Ara sıra sevgiyi pekiştirmek için belki de iyi olur. Güzel kavuşmalar nasip olsun.
Bu arada geçmiş bayramın da kutlu olsun.
Sevgiyle kal.

nurşen dedi ki...

Canım benimmm,Allah sağlıcakla kavuştursun seni eşine,çocuklarınıda babalarına.Ewet zordur valla :) belki alışmamışlıkla alakalı.Nadiren benim eşimde şehirdışına çıkar,uykularım kaçar valla,yatarım iğneler batar sanki başıma yatamam.Sağlıkla mutlulukla dönsün canım.
Aaa bu arada kremalı tavuk nefiss canım,Ellerine sağlık.
Sevgiler

DUSBAHCESI dedi ki...

Cok severim kremali tavugu. Nefis gorunuyor. Ellerine saglik.