1 Eylül 2009 Salı

KADINBUDU KÖFTE VE PATATESLİ GÜL BÖREĞİ






DÜN AKŞAMKİ MENÜMÜZ VE ARARA TAZE FINDIK GÜZELİ KIZIM.MALUM BURDA FINDIK MEVSİMİ.KIZIMADA TOPLANMIŞ FINDIKLARI AYIKLAMAK DÜŞTÜ.
MENÜ
  • YAYLA ÇORBASI
  • KADINBUDU KÖFTE
  • ERİŞTE
  • PATATESLİ GÜL BÖREĞİ
  • KABAK MÜCVER
  • MISIRUNLU TATLI
  • ÜZÜM -KAVUN

    KADINBUDU KÖFTE
  • benim tarifim çok çok basit.çünkü bizde köftede soğan sevilmiyor.
  • 300 gr kıyma .1 bardak haşlanmış prinç.1 dilim bayat ekmek ve tuz karabiberle köfteler hazırladım.
  • buzdolabında bir süre beklettim.
  • yumurtaya ve pane harcına buladım.
  • kızgın yağda kızarttım.
  • yanında farklılık olsun diye bu kez erişte yaptım.

PATATESLİ GÜL BÖREĞİ

MALZEMELER:

  • 5 YUFKA
  • 1 ŞİŞE SODA
  • 2 YUMURTA
  • 1 BARDAK SIVIYAĞ

İÇİ İÇİN:HAŞLANIP KAVRULMUŞ PATATES

YAPILIŞI:yufka dörde bölünür.soda yumurta ve sıvıyağdan bir sos yapılır.yufkanın heryanına sürülür.

iç malzemesi koyulur ve gül şeklinde sarılır.

üzerine yumurta sarısı sürülür.

afiyetle yenilir.

herkese bereketli sofralar

15 yorum:

defneylebirlikte dedi ki...

ben böreğe bayıldım.ne güzel yumuşacık görünüyor canım..ellerine sağlık.kadınbudu köften ve menün de çok güzel.afiyetler olsun...

susamcorekotu dedi ki...

yemekler güzel amma fındık güzeli bir başka güzel yerim ben o elleri

*ayliz* dedi ki...

yerim ben o fındık tutan elleri
menü harika görünüyor canım ama kızın çok daha güzel maaşallah

gülay mutfakta dedi ki...

maşallah çok tatlı kızınız... ellerine sağlık canım köfte ve börek nefis görünüyor...
sevgilerimle..

gülay mutfakta dedi ki...

maşallah çok tatlı kızınız... ellerine sağlık canım köfte ve börek nefis görünüyor...
sevgilerimle..

HÜLYA dedi ki...

yemekler sana kalsın ben o fındık güzelini yemek istiyorum... maşallah çok şeker... sevgiler canım

tatesal dedi ki...

Börek harika görünüyor,sanki hazır yufka değilde el açması gibi,ellerine sağlık,afiyet olsun...

fikriye dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM FINDIK GÜZELİNE DE BAYILDIM SEVGİLERİMLE....

şengülce dedi ki...

canım köfteler hiç dayanamam çok nefis olmuşlar hele börekler ellerine sağlık birtanem...

Eylem dedi ki...

ne tatlı bir prensesmiş.ellerine saglık

sarı mutfak-hande dedi ki...

köftede böreklerde harika görünüyor cnm ellerine sağlık
sevgiler hayırlı ramazanlar

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;21.08.2009--05.09.2009 Tarihleri arasında “İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3 “OLACAKTIR http://birdemliksohbet.blogspot.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HER TÜRLÜ TARİF YOLLAYABİLİRSİNİZ İSTER SALATA İSTER YEMEK İSTER GUZEL BİR SOFRANIZI BİZİMLE PAYLŞAŞMAK İSTERSENİZ MUTLULUK DUYACAĞIM . TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3” BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.
CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......SEVİL
ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİN ÇOK BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM..

nurşen dedi ki...

Canım arkadaşım,ben kadınbudu köfteyi alayım,börek sana kalsın kilo yapıyor :) (sanki köfte yapmıyor demi :)) çok severim kadın budu köfteyi,epeydirde yapmamıştım,nefis görünüyor vallahi.Ellerine sağlık.

pembe tatlar dedi ki...

Canım o kadın budunun olduğu tabağı alsam:)))
Ellerine sağlık :)

Kendimce dedi ki...

kADIN BUDU BİZ DE DE ÇOK SEVİLİR ELLERİNE SAĞLIK BEREKETLİ RAMAZANLAR