3 Temmuz 2009 Cuma

BEŞAMELLİ MANTARLI TAVUK




HERKESE HAYIRLI CUMALAR DİLERİM.
BUGÜNKÜ TARİFİME GEÇİYORUM.
MALZEMELER:
  • 1 KİLO TAVUK TALEKS
  • 1 PAKET MANTAR
  • 3 YEŞİL BİBER
  • 3 DOMATES
  • SALÇA
  • BAHARAT

BEŞAMEL:

  • 2 SU BAR.SÜT
  • 1 KAŞIK UN
  • 1 KAŞIK TEREYAĞ
  • KAŞAR RENDESİ ÜZERİNE

YAPILIŞI:TAVADA ÖNCE BİBERLERİ.DOMATESLE SOTELEYİN.MANTARLARI EKLEYİN.MANTARLAR SUYUNU ÇEKİNCE TAVUKLARI VE TUZ İLE BAHARATINI EKLEYİN.BİRAZDA SALÇA İLE RENKLENDİRİN VE ALTINI KAPAYIN.

TEPSİYE ALIN ,HAZIRLADIĞINIZ BEŞAMELİDE DÖKÜN VE BOL KAŞAR RENDESİDE SERPİN VE FIRINLAYIN.

AFİYETLER OLSUN.

14 yorum:

gelincik dedi ki...

hiç yapmadim farkli bir tarif tadi güzeldir sanirim ama ben tavuk sevmem esimde beşamel sos ikisi birkilte bizim evde pişmez bu yüzden tadini bilemiycem hiç.ellerine sağlık afiyet olsun

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık canım.iyi hafta sonları.sevgilerimle...

gulay dedi ki...

canım ellerine sağlık.. benim sevdiğim bir lezzet..

kizhatce dedi ki...

eline sağlık beşamel sos ve tavuk inanılmaz bir ikili olur:)evet oradaydım ve köfte yedim çok lezizdi,sevgiler...

SOFRAM dedi ki...

Canım tavuğun pek güzel görünüyor, ellerine sağlık, ama eşim beşamel sos sevmediği pek yapmıyorum sosu ama sossuz da bol kaşarlı nefis olacaktır, afiyetler olsun, sevgilerimle...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

BEN BU TARİFİ MUTLAKA DENEYECEĞİM ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM..GÜZEL BİR HAFTA SONU GEÇİRMEN DİLEĞİYLE...

Kendimce dedi ki...

çok da güzel olur ellerine sağlık ben içine biraz da mantar koyuyorum

Adsız dedi ki...

ya ben bayılırım tavuğa özelliklede beşamel soslu bana niye göndermedin bundan

yeşim (yetur) dedi ki...

çok güzel görünüyor canım eline yüreğine sağlık.sevgiler...

aysemmutfakta dedi ki...

herşeyde önce beyaz eti tercih eden biri olarak tarif tam benlik.ellerinize sağlık güzel bir hafta sonu diliyorum...

muazzez dedi ki...

süper bir tarif ellerine sağlık yiyen herkese afiyet olsun:)))

Betül dedi ki...

mMmm.. esimin sevdigi 2 tat bi arada.. mantar ve tavuk.. besamel soslu yapmamistim, denicem mutlaka :))

HÜLYA dedi ki...

eline sağlık canım çok leziz ve besleyici bir yemek ..

aslında tüm trabzonlu blogcularla toplanıp buluşmayı çok istiyorum da herkesin bir işi oluyo bir ayarlanabilsek keşke.. oda olacak inşallah

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
tatil dönüşüm de görüşmek dileğiyle,
Sevgiyle kal.