tüm arkadaşlarıma selamlar.elde olmayan sebeblerle 3 gündür yoktum.yorum yazamadım .kusur kalınmasın.hemen inceledim blogları.maşallah bizim hanımlar süper.yine harika tarifler.
benimde bugünkü tarifim yöremize ait.muhallebili baklavada deniliyor.
MALZEMELER:
- 20 adet baklavalık yufka
- 1 lt süt
- 12 kaşık şeker
- 3 kaşık un
- 3 kaşık nişasta
- 2 yumurta
şerbet için:
- 4 bardak şeker
- 4 bardak su
- 3 -4 damla limon
yapılışı:önce muhallebimiz yapıp soğutalım.tüm malzemeleri çırpıp altını öyle yakalımki muhallebi topak topak olmasın.
şerbetimizi yapıp soğutalım.
100 gr tereyağ ve 1 bardak sıvıyağı beraberce eritelim.tepsimizi yağlayalım.
7 yufkayı tepsiye serelim.1 yufkada bir hafifçe yağlayalım2ye ayırdığımız muhallebinin ilkl kısmanı dökelim.yine 7 kat yufka ve muhallebiyi yayalım.kalan yufkalrı döşeyip en üstüne erimiş yağ sürüp fırında pişirelim.
fırından çıkınca soğuk şerbeti sıcak tatlıya gezdirelim.
afiyet olsun.
18 yorum:
çok değişikmiş ilk defa duydum desem :)
ellerine sağlık şekerim, ahsen hanımı öpüyorum
sevgiler
canım ellerine sağlık çok merak ediyorum tadını yaaaaaaaaaa
Hep duymuşumdur ama yemek nasip olmadı.
Oldukça güzel görünüyor.
ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor
harika bir lezzettir şifalar olsun çocuklara yarasın
mükemmel görünüyo ilk duyduğumda tatlı börekmi olur diye yadırgamıştım ama çok lezzetli olduğunu söylediler henüz tatmak nasib olmadı ama burdada görünce bayıldım ellerine sağlık
ilginç bi tarif. ama şerbetli tatlılarla pek aram yoktur:)
ellerinizes ağlık
canım benim sen gelmesende ben gelirim yürekler biliniyor:)
Ellerine sağlık bitanem
oy anam oy sayfa açılır açılmaz, yutkunmaya başladım, ay bu nasıl görüntü lezzeti muhteşem olmalı, ilk fırsatta bende yapacagım, ellerine saglık. sevgiler.
canım sormayı unuttum, tatlıyı pişincemi kesiliyor, yoksa pişmedenmi?
selam:)
eline sağlık arkadaşım bu tatlıyı bir kere yedim hala tadı damağımda inşaallah bu yaz nasip olursa trabzon da tekrar yiyeceğim senin tarifi denemek isterim teşekkürler sevgiyle kal
Merhaba. Hep denemek istediğim bir tarif, bir türlü kısmet olmadı. Görüntü süper, ellerinize sağlık. Kendi yöresel tatlınız olduğu için sizin ellerinizden daha da leziz olmuştur. Afiyetler olsun. Sevgiler.
Kuşum !
Blogum da MİM in var ..
Seni bekliyor
:)
çok güzel bir tarif ben şerbetsiz pudra şekerlisini yemiştim çok beğendim ellerinize sağlık hayırlı cumalar
merhabalar,
ziyaret ve yorum için teşekkür ederim arkadaşım....
Laz böreğini daha önce duydum ama hiç denemedim tadının nasıl olduğunu az çok tahmin edebiliyorum eminim yumuşacık ve lezzetlidir ellerine sağlık canım...
Çok güzel yöresel bir börek ama börek deyince insanın aklına tuzlu bi şeyler geliyor ya :))
kabul edersen seni mimlemek istiyorum sorular bende
hep tadmak istedigim bir lezzet ama bir türlü kismet olmadi ellerine saglik sevgiler
AY BU ÇOK İYİ OLMUŞ:) NE ZAMANDIR MERAK ETTİĞİM TARİFLER ARASINDA. AMA YUFKA AÇMAYA ÜŞENİYORDUM:) ANNEMİ YAKALAYACAĞIM GÜNÜ BEKLERKEN HAZIR BAKLAVA YUFKASINDAN GÖRDÜĞÜM BU TARİF TAM BENLİK OLDU:) PAYLAŞIM İÇİN TEŞEKKÜRLER... YEMEDİĞİM AMA DENEMEK İÇİN SABIRSIZLANDIĞIM BİR TATLI... ELLERİNİZE SAĞLIK...
Yorum Gönder