16 Ocak 2010 Cumartesi

BROKOLİ ÇORBASI


yağmurlu ve kasvetli bir trabzon gününden herkese merhaba.insanın dışarıya baktımı yazı sıcağı özleyesi geliyor.
bu aralar kızıma farklı çorbalar besleyici çorbalar yapıyorum.hatta yazıyı yazarken ıspanaklı bulgurlu bir çorba pişyor.kızıma içireceğim.yeni uyandı öğlen uykularından.
gelelim çorbamıza
  1. bir tane soğanı incecik doğradım ve biraz sıvıyağda kavurdum.1 kaşık un katıp kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ettim.
  2. sıcak su ilave ettim.küp küp doğadığım 1 havuç ve 1 patatesi kaynayan suya ilave ettim.
  3. yarı pişnce küçük çiçeklere ayırdığım yaklaşık yarım kilo brokoliyi ilave ettim ve pişirdim.
  4. tuzunuda atıp blendıra vurdum.blendıra vurmadan taneli hlde büyükler içinde harika bir yemek.muhakkak deneyin.

9 yorum:

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Burda Hava ayz mı ayaz sanırımkar yagacak ve sıcacık çorba içmek için tam zamanı çorbana talibim ..
Canım ; ellerıne sağlık minikleri öpücüklere boğuyorum.
Yaşamına öyle güzellıkler serpilsin ki gözlerının içi gülsün ..
Sevgilerle...

sevim dedi ki...

istanbuldada durum farklı değil canım


brokoli çorbasını içine başka birşey eklemeden çorbasını hzırlamıştım kimse tarafından beyenilmeyince birdahada yapmadım

inş birdahakine senin tarifini denerim canım

SerpiL dedi ki...

bende geçenlerde yaptım çocuklara bi şekilde yedirmeli

Pembe Tatlar dedi ki...

Ohh bol vitamin:)))

Ellerine sağlık canımcım..

Mutlu pazarlar..:)

Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Benimde çok sık yaptığım bir çorba yalnız ben soğan diil pırasa koyuyorum canım.Minik kızınada afiyet olsun.

tub@ dedi ki...

ellerine sağlık birtanem, sezoş'da çok sever brokoliyi geçen haşladım yoğrut döktüm öyle bile sevdi şükür:)

iyi pazarla, dua ile..

gonca dedi ki...

blogumda ödülünüz var...

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Aleynacığım ellerine sağlık İzmir de iki gündür soğuk.Geçtiğimiz günlerde bloğuma bıraktığın yorum beni çok mutlu etti.Müzikleri beğenmene çok sevindim. Sevgiler.Mine

burcunokta dedi ki...

bol vıtaminli, sogukta sıcak sıcak ne güzel gider, ellerine saglık. sevgiler.