19 Aralık 2009 Cumartesi

PROFİTEROL

ve karşınızde bayıldığım bir lezzet daha.herkes çok zahmetli diyor fakat bence yapımı gayet zevkli.çünkü yoğurma yok.oldum olası hamur yoğurmayı sevmem.yoğursam bile eldivenli.sanırım gıcık başak burcu tarafım ortaya çıkıyor.neyse geyiği bırakayımda tarife geçeyim.
MALZEMELER:
  • 125 GR MARGARİN
  • 1 SU BAR.UN
  • BİR ÇİMDİK TUZ
  • 4 YUMURTA
  • 1 BARDAK SU

KREMASI İÇİN:

  • 3 SU BAR.SÜT
  • 1 YUMURTA
  • 2 KAŞIK UN
  • 1 KAŞIK NİŞASTA
  • 6 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
  • İSTENİRSE BİR KAŞIK MARGARİN

ÜZERİ İÇİN HAZIR ÇİKOLATA SOSU

YAPILIŞI:margarin ve su tencerede kaynatılır.ardından un ilave edilir ve karıştırılır.katıca bir kıvam alınca altını kapatın ılınmaya bırakın.

teker teker yumurtaları kırın ve her yumurtayı kırdığınızda iyice çırpın.

hazırladığınız hamurdan iki tatlı kaşığı yardımıyla küçük toplar hazırlayın ve fırında pişirin.

kreması içinse margarin hariç tüm krema malzemelerini tencereye alın ve ocağı yakın ve karıştırarak pişrin.indirmeye yakın margarini ekleyin ve mikserle pürüzsüz bir hale gelene dek çırpın.

pişen hamurlarınızı ortadan kesin ve krema ile doldurun.

üzerine bol çikolata sosu dökün.

afiyet olsun....


21 yorum:

burcunokta dedi ki...

Profiterole hiç dayanamam, nefis bir lezzet, ellerinize saglık.sevgiler.

Ekin Mutfagi dedi ki...

Profiterol harika görünüyor ellerine saglik canim...
hic kimse dayanamaz herhalde profiterola.

Sevgiler

bulbulun yeri dedi ki...

Ellerine sağlık. Nefis bir görüntü.
Bayılırım bu tada.
Sevgiyle kal.

Küçük Sofra dedi ki...

Benim de dayanamadığım bir pasta profiterol... Ellerine sağlıkk..

Hala tutturamıyorum :(

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim zahmetli bir tatli ama nefis afiyet olsun

kizilciksurubu dedi ki...

Cok harika görünüyorlar, ellerinize saglik. Sevgiler.

IŞIL dedi ki...

bu favorı tatlımdır

iffetin günlüğü dedi ki...

en sevdiğim tatlıdır benimde.eşim hâla öğrenemedi gerçi profiterol diye ekler pasta alır gelir ve sen yanlış biliyorsun der:)
ben de elimde hamur bulaşığına dayanamam çabuk yoğurup elimi yıkamak gibi bir takıntım var..bu tarifi müsait bir zamanda denicem inşallah..

Dolunay dedi ki...

ellerıne saglık.

Armina dedi ki...

Ellerine sağlık enfes bir görüntüsü var. Ben de çok severim. Yapımı zor geldiği için uzun zamandır yapmıyorum.

İnci Yemek dedi ki...

nefis görünüyor canım ellerine sağlık.bende ne zamandır yapmadım bu tatlıyı çok severiz ailece:)
iyi hafta sonları..

Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok severim.
Sevgiler.

kalpkurabiye dedi ki...

bayılırımm bayılırımm bayılırımmm ellerinize sağlıkk

tub@ dedi ki...

Canım ellerine sağlık, seni mimledim sayfamdan alabilirsin, öptüm

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

en sevdiğim tatlıların başında geliyor,gerçekten enfes gözüküyor,ellerine sağlık cnm..

paşakızı mutfakta dedi ki...

En sevdiklerim arasında:)Çok güzel görünüyor:)Beni ye diyor.Ellerinize sağlık.Tabağı alıp kaçtım:)Sevgiler..

Ballı Cimcime dedi ki...

Nefiss gözüküyor Canım, ellerine sağlık. Öpüyorum seni ve güzel yavrularını, afiyet şeker olsun. Sevgiler..

Ballı Cimcime dedi ki...

Nefiss gözüküyor Canım, ellerine sağlık. Öpüyorum seni ve güzel yavrularını, afiyet şeker olsun. Sevgiler..

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. nefis görünüyor.. bende bir kaç sefer denemiştim..biz çok sevmiştik..
sevgiler..

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. nefis görünüyor.. bende bir kaç sefer denemiştim..biz çok sevmiştik..
sevgiler..

Kendimce dedi ki...

o nasıl bir görüntü bakmaktan kendimi alıkoyamıyorum