11 Aralık 2009 Cuma

ETİMEKLİ SALATA




uzun bir aradn sonra tekrardan yazmak güzel.elde olmayan bazı nedenlerden dolayı yazılarıma ara vermiştim..bu arada yeni keşfettiğim ve iki farklı şekiyle yaptığım muhteşem bir salata tarifi paylaşacağım.
yapılışı:
  • yapacağınız kaba göre bir sıra etimek dizilir.
  • yoğurt ve mayonez ile bir karışım hazırlanır.bu tamamen zevke kallmış.mesela ben mayonezin biraz daha belirgin olmasını istediğim için mayonezi biraz daha fazla tuttum
  • etimekler bu yoğurtlu karışım ile sıvanır.yine bir kat etimek ve karışım yayılır.
  • bir gece önceden yapıp dolapta bekletirseniz yumuşayacaktır.fakat 4 saatte yeterli oluyor.
  • ilk salatamda havucu soteledim.maydanoz ve taze soğan ile süskedim.
  • ikinci salatada ise közlenmiş biber ,salatalık turşusu ve sotelenmiş havuç ile süsledim.

HERKESE MUTLU BİR HAFTASONU DİLİYORUM:)

14 yorum:

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık..benim severek yaptığım ve yediğim bir salata, aslında çokta seçenekli.. ayrıca tariflerini özlemiştim:)
sevgiler...

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık canım.nefis bir salata olmuş.sevgilerimle...

SADECE YEMEK dedi ki...

Ellerine sağlık canım harika olmuş.Afiyet şeker olsun sevgiler...

nurşen dedi ki...

Selamlar canım Aleynam,güzel bir hafta sonu geçirmeni dilerim.Kuzularını kocaman öptüm.
Salatada enfes canıım,ellerine sağlık.
Sevgiler

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık eminim süper olmuştur sen yaparsında kötümü olur...

Bitanem karnabaharı sormuşun haşlamadan direk çiğden yapılıyor salata canım:))

annemineli dedi ki...

Merhaba,Trabzonu çok seven biri olarak size sesleniyorum.Kızım orda doğdu.82 ve 87 yıllarında Trabzon Ticaret Lisesinde öğretmenlik yaptım.Maraş caddesinde oturdum.Bu arada salatanın benzerini bende yayınladım.Seninki benimkinden daha hoş görünüyor.Sevgilerrrrr.

fatma dedi ki...

ELLERİNE SASGLIK EKMEGİ İÇİNDE HEM ŞIK HEM DOYURU BİR SALATA OLMUŞ İYİ HAFTA SONLARI

Ekin Mutfagi dedi ki...

himmm cok degisik bir lezzet...
petimetli salata...

Ellerinize saglik...

Sevgilerle...

mutfaktakizaman dedi ki...

canim ellerine saglik nefis olmustur eminim...

sevgiler..

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

bende yapmıştım ama biraz farklı galiba...senin tarifide ekledim...çok güzel olmuş...ellerine sağlık...kolay gelisin...

Kendimce dedi ki...

hiç yapmadım ama çok pratik ellerine sağlık mayonezi saymassak aslında diyet için de ideal

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar,
ellerinize saglik, salata güzel olmus,

sevgiler....

susamcorekotu dedi ki...

şifalar olsun

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. İkisi de çok güzel görünüyor.
Hem göze hem mideye hitap etmiş.
Sevgiyle kal.