12 Ağustos 2009 Çarşamba

patlıcan salatası.tavuklu salata ve salatalıklı patates salatası ve gelinciğimin menüsü










bugünkü tarifler biricik gelinciğimden.aysunumdan.yani kardeşimin eşinden.geçen hafta bizi çaya almıştı.mmm mükellef bir sofra donatmıştı.hazır sofraya oturmakda çok zevkli yani.
menümüzde ise,.
  • etimekli profitrol
  • patlıcan salatası
  • salatalıklı patates salatası
  • tavuklu salata
  • mayalı açma
  • rulo poğaça
  • mısırunlu tatlı
  • kıymalı börek
bugün salataları paylaşacağım.
SALATALIKLI PATATES SALATASI
haşlanmış patatesleri ezin.içine tuz karabiber biraz nane ve çok az sıvıyağ ekleyip iyice karıştırın.bir tane salatalığı rendeleyin.suyunu süzün.patatese ekleyin.
servis tabağına alın.üzerine yoğurt döşeyin.kızdırılmış pulbiberli yağ dökün.
PATLICAN SALATASI
Patlıcanları fırında közleyin.iyice kıyın.incecik domates doğrayın.tuz baharat ve nar ekşisi ekleyin.ama ekşi mutlaka olmalı.üzeine salçalı yağlı sos dökün.
TAVUKLU SALATA
tavukları haşlayın.doğrayın ve garnitür ve kornişon turşu ile karıştırın.yoğurt ve mayonezle karıştırın.
afiyetler olsun

9 yorum:

Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Selam salatalar nefis gözüküyor.Aysunun ellerine sağlık...
senden bir ricam olacak sitemde yayınladıgım yemek resimlerinin üzerine blogumun adını nasıl yazabilirim uğraştım ama yapamadım yardımcı olursan sevinirim.

ALEYNA dedi ki...

arkadaşım umarım okursun.internetten picasa programını indir .oradan fotoğraflarını düzenleyebilirsin.umarım yardımcı olmuşumdur.

pembe tatlar dedi ki...

Canım maşallah gelin çok hamaratmış ellerine sağlık...
Mamalar nefis:))
Paylaşım için sağol canım.

gülay mutfakta dedi ki...

aysun gelinin ellerine sağlık.. çok nefis lezzetler hazırlamış...
sevgilerimle..

Eylem dedi ki...

ne marifetli gelinin varmış.ellerine saglık.

élif(KEYF-İ MUTFAK) dedi ki...

yapanın ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun..bize de böyle uzaktan bakmak kalsın:)hayırlı cumalar canım..

Esra dedi ki...

Salatalar çok leziz gözüküyor.Gelinin elllerine sağlık.

TAZE NANE dedi ki...

Maşallah herşey çok güzel.
Gelininin ellerine sağlık.
Sevgiler.

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

etimekli profitrol
mısırunlu tatlı
çok değişik olmalı...tarifleri bekliyorum...gelinciğinin ellerine sağlık...
güzel bir hafta sonu diliyorum...