26 Haziran 2009 Cuma

YABAN,ÇİLEĞİ REÇELİ


BU MİNİK ÇİLEKLER BİZİM BAHÇEMİZDE KENDİLİĞİNDEN YETİŞİYOR.BİZ HANEFTA DİYORUZ ADINA.BÜYÜK İHTİMALLE RUMCA BİR İSİMDİR.BURALARDA BİRÇOK KÖYÜN ADI HALA RUMCA İSİMLERİYLE ANILIR.MESEALA BİZİM KÖYÜMÜZ MESANA,EŞİMİN KÖYÜ ZİVARA,KAYINVALİDEM GARONLU.NEYSE ;
REÇELİ NASIL YAPTIĞIMA GELİNİRSE, BİR ÖLÇÜ ÇİLEK VE BİR ÖLÇÜ ŞEKER.
AKŞAMDAN İKİSİNİDE BİR TENCEREYE KOYUYORUM.SABAHA SUYUNU SALMIŞ OLUYOR.KIVAM BULUNCAYA KADAR PİŞRİYORUM.
OĞLUŞUM SEVER BU REÇELİ.ORGANİK HİÇ OLMAZSA.

6 yorum:

tatesal dedi ki...

Aynen normal çilek gibimi tadı merak ettim...

Eylem dedi ki...

evinizde kendiliginden yetişiyor olması muhteşem bence.ben bayılırım yaban çileginin reçeline.

gelincik dedi ki...

çilek nefis görnüyor ellerinize sağlık mutlu bir pazar günü geçirmeniz dileğiyle

gelincik dedi ki...

az daha unutuyordum bahçenizde yetişmeside ayrı bir keyif olmalı imrendim doğrusu birde sizin orası neresi merak ettim

gelincik dedi ki...

haklsın tabi iki yumurcak zaten baya vakit alır blogla ilgilenmek senin açından lüx bile sayılır :)
evet bende orduda yaşıyorum adım fatoş ziyaretin içinde çok teşekkür ederim sevgiler

efulemm dedi ki...

vallahi dayanamadım her sayfayı yeniden eskiye doğru geziyordum burda kalll geldii.çocukluğumun çileklerini hemde reçel olmuş görünce ekrana yapıştım.ellerine sağlıkk.olsa da yesekk..
ayrıca her tarifin ebnim damnak zevkime o kadar uyuyor ki ah yakın olsaymışız süper olurmuşş:)))