27 Haziran 2009 Cumartesi

EL AÇMASI PATATESLİ BÖREK


CANLARIM HEPİNİZE İYİ HAFTASONLARI DİLİYORUM.
BUGÜN MAYALI OLARAK YAPTIĞIM ,TAMAMEN UYDURMASYON ,FAKAT TADI BENCE SÜPER BİR LEZZET PAYLAŞACAĞIM.
MALZEMELER:
  • 1 SU BAR.SÜT
  • 1 SU BAR.YOĞURT
  • 1 SU BAR.ILIK SU
  • 1 YUMURTA
  • 1 PAKET YAŞ MAYA
  • TUZ
  • İÇİ İÇİN:
  • HAŞLANMIŞ PATATES
  • KURU SOĞAN
  • SALÇA
  • BAHARAT

AÇMAK İÇİN SIVIYAĞ

YAPILIŞI:MALZEMELERDEN YUMUŞAK BİR HAMUR YAPIN.DİNLENDİRİN.İÇ MALZEMESİNİ KAVURUN VE SOĞUTUN.

HAMURDAN BEZELER ALIP AÇMAYA BAŞLYIN.BÜYÜTMEK İÇN HAMURU YAĞLAYIP ÇEKİŞTİRİN.YIRTILMASI ÖNEMLİ DEĞİL ÇÜNKÜ RULO GİBİ SARACAĞIZ

DAHA SONRA İÇ MALZEMESİNİ KOYUN ,RULO YAPIN VE GÜL GİBİ SARIN.ÜZERİNE YUMURTA ,YOĞURT VE SIVIYAĞLI KARIŞIM SÜRÜN.ÜSTÜ KIZARANA KADAR FIRINDA PİŞİRİN.

15 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık canım ne güzel kabarmış öyle...
Mutlu hafta sonları

zehra dedi ki...

hımmm cok guzel gorunuyor ellerıne saglık

yeşim (yetur) dedi ki...

eline sağlık canım çok güzel görünüyor.iyi hafta sonları...

hanife dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım nefis görünüyor

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK,OLDUKÇADA KOLAY ANLATMIŞSIN..NEFİS GÖZÜKÜYOR.

Münster dedi ki...

Elinize, yüreginize saglik,,,, Börek dediginiz el acmasi olmali...

Sevgilerimle

Kendimce dedi ki...

El açması deyince bir fren yaptım süper ellerine sağlık

Özlem dedi ki...

İçinde patates olan herşey benim için mükemmel, kimbilir ne lezzetli olmuştur,
ellerine sağlık,
sevgiler

mutfaktaki zaman dedi ki...

ellerine saglik canim hmm kimbilir ne lezzetli olmustur...
iyipazarlar canimm

sümeyyeden inciler dedi ki...

eline sağlık .İyi hafta sonları

susamcorekotu dedi ki...

eline sağlık harika olmuş bende aynı senin yaptığın gibi yapıyorum çok beğeniliyor size şifa olsun inşallah, sevgilerimle

kuzularım ve ben dedi ki...

el açması börek hımmm lezizdir eminim. ellerine sağlık.

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Çok güzel kabarmış.
Sevgiyle kal.

élif dedi ki...

uydurma lezzetler genelde daha güzel oluyor..eminim bu da dediğin kadar lezzetlidir..ellerine sağlık canım..

mosquito dedi ki...

Hmm harika..Ellerinize sağlık..