BÜSKÜVi TABANLI TATLI VE DOSTLARLA GÜZEL BİR GÜN

Bugün çok çok güzel bir gündü.çok sevdiğim insanlarla çok güzel bir çay sohbeti yaptık.

menümü paylaşıp çokda basit bir tatlı tarifi verceğim.

menüm

• turşu kavurması
• buğday salatası
• mercimek köftesi
• sebzeli salata
• mantarlı patatesli börek
• büsküvi tabanlı tatlı

BÜSKÜVİ TABANLI TATLI

MALZEMELER:

taban için:1 paket kakaolu pötibör- 2 kaşık erimiş tereyağ

muhallebi için:

• 1 lt süt
• 12 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 5 yemek kaşığı un

yapılışı:önce taban için büsküvileri rondoda çekelim ve erimiş tereyağı ile yoğuralım.

borcamın dibine iyice bastıralım.

muhallebi malzemeleri soğukken tencereye koyup çırpalım.sonra altını yakalım.iyice karıştırıp pişrelim.ocaktan alınca 5 dakika mikserle çırpalım.

büsküvilerin üzerine döküp bir gece bekletelim.

üzerini kakao ile süsleyelim.

tarif hemşehrim saniyesultan'dan

HAVUÇLU KAYGANA

oğlum yuvadan gelince helede bu kadar yemek seçince ne yapacağımı bilmiyorum.kayganayı seviyor.birde içine havuç katınca vitamin değeri yükseldi.yanındada ayran ile çocuklar için doyurucu bir öğün olabilir.yapılışı son derece basit. kahvaltılık olarakda ikram edilebilir.

• 3 yumurtayı çırpın.
• içine 1 havuç ve dilediğiniz kadra maydanoz ekleyin.
• 1 bardak un ve tuzununda ilave ettikten sonra gözkararı suyunu ekleyip,krep hamuru gibi bir kıvam alana dek çırpın.
• sıvıyap döktüğünüz tavada arkalı önlü pişirin.

AFİYET OLSUN.....

KARNIBAHAR VE BROKOLİLİ SALATA

uzun bir aradan sonra tekrar tekrar merhaba.cumanız mübarek olsun.gönlünüzdeki tüm güzel dilekleri kabul buyursun mevlam.malaesef elde olmayan nedenlerle oldu ayrılık.inşallah buralardayız.özlemişim yazmayı arkadaşlar.

bugün cuma .anneciğim ve kardeşimle yaptığımız bizim kızlar toplandık etkinliği yapıyoruz.hatta birazdan annemim en sevdiği lezzetletden biri olan elmalı rulo yapacağım.

size güzel ve çook besleyici bir salata tarifi vereyim de kaçayım.

• karnıbahar ve brokoliler buharda haşlanır. birde havuçlar unutmayalım.
• zeytinyağı .tuz ve bol limon ile yapılan sos sebzelerin üzerine dökülür.iyice karıştırılırki sosu emsin böylece daha lezzetli oluyor.

sevgiler......