ŞEFTALİLİ KARAMELLİ ETİMEK TATLISI VE 1.GÜN MENÜSÜ

hayırlı ramazanlar olsun tüm islam alemine.oruçlarımız inşallah reyyan kapısından girmemeize vesile olsun.
ilk günün menüsü

• mercimek çorbası
• patates püresi yatağında taleks
• prinç pilavı
• karpuz
• şeftalili karamelli etimek tatlısı

MALZEMELER:
• 1 paket etimek
• 3 adet şeftali
• 3 çorba kaşığı şeker,
• bir kutu krem şanti(iki poşette kullanılacak)
KARAMEL ŞERBETİ İÇİN:
• 2 su bar.toz şeker
• 3 su bar.su

YAPILIŞI:önce karamel şerbetimizi hazırlayalım.bunun için önce tenceremizde şekerimizi yakıyoruz.
ardından suyumuzu ekleyip karıştırıyoruz.kaynayınca tepsiye bir sıra halinde dizdiğimiz etimeklerini üzerine döküyoruz.
tatlımız soğuyunca çırpıp soğuttuğumuz krem şantiyi tatlının üzerine yayın.
en son işlem ise şeftaliler.bunun için kestiğimiz şeftalileri şeker ile pişirip soğutuyoruz.
ve finalde talımız ile buluşturuyoruz.
ben fındık ile süsledim.
rabbim tutuğumuz oruçları kabul etsin.
hayırlı iftarlar...