YOĞURT VE SALATALIK İLE İKİ SÜPER SALATA

Nihayet yaz o güzel yüzünü gösterdi.insanın içi havayla doğru orantılı cıvıl cıvıl.
bugünkü tariflerim tam yaz aylarında tüketebileceğimiz harika iki salata
ilki sevgili gülün sayfasından

• 5 adet salatalığın kabuklarını soydum ve rendeledim.
• sularını sıktım ve karıştırma kabına aldım,
• salatalıkların içine 2 diş sarımsak, 2 adet ramazan yufkası(minik minik kırılmış),6 dolu kaşık yoğurt,2 kaşık mayonez.nane ve tuz ilave edip iyice karıştırdım.
• servis tabağına alıp üzerine sıvıyağda hafifçe yaktığım pulbiber döktüm.

BUĞDAYLI SALATALIK SALATASI

• 2 bardak haşlanmış buğday ile rendelenmiş ve suyu sıkılmış 4 adet salatalığı karıştırın.
• içine tuz,5 kaşık yoğurt ,1 kaşık mayonez,1 kaşık sıvıyağ,pulbiber ekleyin.
• servis tabağına alıp pulbiber ve salatalık dilimleri ile süsleyin.

tarif portakal ağacından alınmıştır.