15 Nisan 2014 Salı

KESİN DÖNÜŞ ,İLK TARİF,PATATES PASTASI

PATATES PASTASI
Uzun bir aradan sonra burda olmak güzel.
bir sürü tarifim var.ilki favorim salatalardan

MALZEMELER:
  • 5 Adet haşlanmış patates
  • 4 adet havuç
  • yarım demet maydanoz
  • yoğurt
  • sıvıyağ 
  • tuz
  • pubiber
  • nane
karabiber
haşlanmış pataetsleri sıcakken ezin.içine tuz ve karabiber ekleyip ezmeye devam edin.

maydanoz ve yarım çay bardağı sıvıyağ ekleyip kalıba yerleştirin.
sıvıyağda sotelediğimiz rende havuçlarıda üzerine serpelim.
servisten öncede yoğurdunu döküp baharatlarla süsleyin.
ben kelepçeli kalıp kullandım.şekillendirmem kolay oldu.
tüm dostlarıma selam ve sevgiler.