GALETA UNLU TATLI

tüm dostlarıma mutlu .sağlıklı ve huzurlu geçecek bir hafta diliyorum.geçen hafta aldığımız sevgili ablamız susamçörekotu yani feriha balmız by pass olacakmış.kendisine acil şifalar diliyorum.sağlıkla inşalllah yine aramızıa dönecek.tüm hastalarada RABBİM acil şifalar nasip etsin.
bugünkü tarifim yeni favorilerim arasına katıldı.artık ramazanda en sık yaptığım tatlılardan olacak.
GALETA UNLU TATLI
MALZEMELER:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı kırılmış ve kavrulmuş fındık
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı galeta unu
• yarım bardak un
• kabartma tozu
• vanilin

ŞERBETİ İÇİN:

• 2 bardak şeker
• 3 bardak şu

ÜZERİ İÇİN:1 paket krem şanti-1 bardak soğuk süt

SÜSLEMEK İÇİN:yeşil fıstık

YAPILIŞI:yumurtalar şekerle iyice çırpılır.

sıvıyağ,hindistancevizi,galeta unu,fındık ilave edilir.karıştırılır.en son un .kabartma tozu ve vanilin eklenir.

yağlanmış borcama dökülür ve 180 derecede pişirilir.

bu arada şerbette pişirilir.kek fırından çıkınca 5 dakika bekletilir.

ılık şerbet heryerine gezdirilir.soğuyunca krem şanti yayılır ve üzeri süslenir.buzdolabında soğumaya bırakılır.